(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); Struzen von Ultner Brot | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

Struzen von Ultner Brot

ultner-brot-struzen.jpg
Südtiroler Spezialität von Ultner Brot - feines Knabbergebäck
4,60 €
Inhalt: 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Die Bio Struzen sind ein herrliches Knabbergebäck für Zwischendurch. Auch passen sie ideal zum... mehr
Struzen von Ultner Brot
Die Bio Struzen sind ein herrliches Knabbergebäck für Zwischendurch. Auch passen sie ideal zum Käse oder zum Wein. Der "Renner" bei alpenweit.

Ursprünglich wurden die Struzen von den Südtiroler Bauern aus dem Restteig beim Brotbacken unter Zugabe von damals verfügbaren Trockenfrüchten wie Äpfel, Birnen und Nüssen hergestellt.

Gewicht: 175 g Packung




Das Unternehmen Ultner Brot
Es war uns ein Bedürfnis und daher freuen wir uns ganz besonders, das Südtiroler Traditionsunternehmen Ultner Brot in unserem Sortiment für Sie präsentieren zu dürfen.

Die Bäckerei Ultner Brot wurde von der Urgroßmutter 1919 gegründet und wird heute von Bäckermeister Richard Schwienbacher und Sohn Hannes betrieben. Täglich wird mit den 40 Mitarbeitern gemeinsam daran gearbeitet, die Tradition zu bewahren. Fast alle Produkte werden per Hand gefertigt und sind in bester Bio-Qualität.

Ganz nach der Divise „Aus den Bergen ins Brot“ wird für die Herstellung der klassischen Südtiroler Feinkost-Produkte wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Vinschger Paarl und viele andere wunderbare Vollwertbrot und Jausen-Delikatessen 100 % biologisches Vollkornmehl und naturbelassenes Steinkristallsalz verwendet. Das Bio-Getreide wird kurz vor dem Backen in der hauseigenen Steinmühle gemahlen und für alle Backwaren wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet, die in den Ultner Bergen auf 1.600 m ihren Ursprung hat.

Das bekannte Schüttelbrot wird traditionell auch heute noch von Ultner Brot, wie der Name schon verrät - geschüttelt. Wir durften bei einem unserer zahlreichen Besuche auch schon fleißig mitschütteln und üben. Allerdings benötigt man schon ein halbes Jahr praktische Schüttelbrot-Erfahrung, um ein „rundes“ Brot zu schütteln. Gewürzt ist die typische Südtiroler Feinkost mit Brotklee, der etwas oberhalb in St. Walburg vom Wegleithof angebaut wird.

Das unvergleichliche Sortiment des alpinen Gourmet Shops umfasst mehr als 100 Ultner Bio-Brote und Bio-Gebäck. Wie beispielsweise das Herrenfutter.

In das Ultental gelangen Sie, wenn Sie in Lana, kurz vor Meran und dem Vinschgau, den Berg „hochfahren“. Das Tal ist geprägt von dichten Wäldern und eingebettet zwischen Bergen, Seen und Heilquellen. Typisch sind die traditionsreichen Orte, geprägt von uralten Bauernhöfen mit typischen Schindeldächern. Bei St. Gertraud am Rande eines Bannwaldes stehen auf 1.425 m Meereshöhe die drei Urlärchen, die zu den ältesten Nadelbäumen Europas zählen.


Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: ROGGENMEHL 60%, HASELNÜSSE 13%, Korinthen 13%, Sultaninen 13%, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee

Allergene: kann Spuren von NÜSSEN, MILCH und GLUTEN enthalten. Glutenhaltiges Getreide.

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,8 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,6 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,4 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien
SLYRS-LIKOER.JPG Whisky Likör 0.7 l Slyrs Whisky
Inhalt 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
43,90 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein Rosso DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 260 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
10,39 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum...
Inhalt 70 Gramm (18,43 € / 100 Gramm)
12,90 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost 100% Roggenmehl
Inhalt 440 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
5,50 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 150 Gramm (4,40 € / 100 Gramm)
6,60 €
alpepragas-chutney-feige-gruenetomate-klein.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate 70g
Inhalt 70 Gramm (6,14 € / 100 Gramm)
4,30 €
zirbenseife-handgeschoepft.jpg Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft
Inhalt 100 Gramm
4,95 €
schlossberger.jpg Schloßberger - Jumi Schweizer Bergkäse -...
Inhalt 300 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,97 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 134 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
5,36 €
nussschnitte.jpg Nussschnitte
Inhalt 170 Gramm (3,47 € / 100 Gramm)
5,90 €
eggerhof-eierteig-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Eierteig Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
WALNUESSE-HONIG.JPG Walnüsse in Honig von Brezzo
Inhalt 230 Gramm (5,61 € / 100 Gramm)
12,90 €
eggerhof-steinpilz-bandnudeln.jpg Eggerhof Steinpilznudeln Südtiroler...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
HIRSCHGULASCH_2.JPG Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g
Inhalt 500 Gramm (3,39 € / 100 Gramm)
16,95 €
artari-espresso-gemahlen.jpg Espresso Artari - Italienischer Espresso gemahlen
Inhalt 250 Gramm (3,96 € / 100 Gramm)
9,90 €
alpe-pragas-mostarda-apfel-zwiebel.jpg Alpe Pragas Chutney Apfel Zwiebel - Mostarda
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
eggerhof-gewuerztraminer-ondonelle.jpg Eggerhof Weißwein Ondonelle Nudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
tramin-gewuerztraminer.jpg Gewürztraminer DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
12,30 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (3,54 € / 100 Gramm)
4,60 €
Waldhonig Berghonig Gebirgshonig Tirol 250g Waldhonig Berghonig Gebirgshonig Tirol 250g
Inhalt 250 Gramm (3,32 € / 100 Gramm)
8,30 €
GRISSINI-SCHUETTELBROT.JPG Grissini Schüttelbrot und Dinkelmehl von Ultner...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
kohl-rubinette.jpg Bergapfelsaft Rubinette Thomas Kohl
Inhalt 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)
6,30 €
hobel-belper-knolle.jpg Belper Knolle Käsehobel - Handhobel
39,00 €
oliven-salzlake.jpg Oliven in Salzlake Roi
Inhalt 290 Gramm (2,72 € / 100 Gramm)
7,90 €
alpepragas-vinschger-marille.jpg Alpe Pragas Reine Sorte Vinschger Marille...
Inhalt 220 Gramm (4,05 € / 100 Gramm)
8,90 €
eggerhof-speck-bandnudeln.jpg Eggerhof Specknudeln Südtiroler Spezialitäten...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
alpe-pragas-mostarda-heidelbeere-kren.jpg Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
Alpe Pragas Holunderblütensirup 1.250 m Dolomiten - 500 ml Alpe Pragas Holunderblütensirup 1.250 m...
Inhalt 0.5 Liter (21,80 € / 1 Liter)
10,90 €
GULASCHSUPPE.JPG Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Südtirol
Inhalt 830 Gramm (1,20 € / 100 Gramm)
9,95 €
eggerhof-lagrein-ondonelle.jpg Eggerhof Lagrein Ondonelle Nudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
olivencreme.jpg Olivencreme Roi - Creme von schwarzen Oliven -...
Inhalt 90 Gramm (5,33 € / 100 Gramm)
4,80 €
alpepragas-smoothie-marille.jpg Alpe Pragas Smoothie Marille
Inhalt 200 Milliliter (2,30 € / 100 Milliliter)
4,60 €
AETHERISCHES-OEL-TANNENZAPFEN.JPG Ätherisches Öl Zirbe - Zirbenöl - Zirbenduft...
Inhalt 10 Milliliter (160,00 € / 100 Milliliter)
16,00 €
hirschwurzen-oV.jpg Hirschwurzen - Metzgerei Steiner 3 Stück
Inhalt 290 Gramm (3,30 € / 100 Gramm)
9,57 €
Rose-hofstaetter.jpg Lagrein Rose Weingut Hofstätter
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
brutto-e-buoni-einzeln.jpg Brutti et buoni 100 g
Inhalt 100 Gramm
5,95 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
ultner-brot-herrenfutter-schoko.jpg Herrenfutter Schoko & Haselnuss - Gebäck -...
Inhalt 175 Gramm (2,83 € / 100 Gramm)
4,95 €
hirschwurzen-oV.jpg Hirschwurzen - Metzgerei Steiner 3 Stück
Inhalt 290 Gramm (3,30 € / 100 Gramm)
9,57 €
Familia Birchermüsli ungezuckert Original Swiss Müesli Familia Birchermüsli ungezuckert Original Swiss...
Inhalt 500 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)
6,90 €
Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei Schnifis Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei...
Inhalt 272 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,13 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Inhalt 150 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
6,00 €
alpenweit-latsche-preiselbeere.jpg alpenweit Latsche Preiselbeere 2.150 m Dolomiten
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
eggerhof-speck-bandnudeln.jpg Eggerhof Specknudeln Südtiroler Spezialitäten...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
Geschenkkorb Feinkost Pures Südtirol Geschenkkorb Feinkost Pures Südtirol
139,00 €
Prosciutto-viertel-1.jpg Prosciutto di San Daniele DOP - Schinken 2.176 kg
Inhalt 2176 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
95,72 €
BERGNELKE.JPG Gamsegghof Bergnelke Käse
Inhalt 480 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
19,19 €
Alpe Pragas Smoothie Preiselbeere Vitis Alpe Pragas Smoothie Preiselbeere Vitis
Inhalt 200 Milliliter (2,30 € / 100 Milliliter)
4,60 €
Alpe Pragas Smoothie Heidelbeere aus Wildsammlung Alpe Pragas Smoothie Heidelbeere aus Wildsammlung
Inhalt 200 Milliliter (2,30 € / 100 Milliliter)
4,60 €
FIENOSO-2.JPG Degust Fienoso - Käse affiniert mit Almheu
Inhalt 334 Gramm (4,51 € / 100 Gramm)
15,05 €
LOACKER_TORTINA.JPG Loacker Tortina Original
Inhalt 125 Gramm (4,76 € / 100 Gramm)
5,95 €
Raumspray Gebirgsbach Raumduft Looops Raumspray Gebirgsbach Raumduft Looops
Inhalt 30 Milliliter (50,00 € / 100 Milliliter)
15,00 €
kraftbrot.jpg Kraftbrot ohne Mehl und ohne Hefe von Ultner Brot
Inhalt 400 Gramm (1,74 € / 100 Gramm)
6,95 €
Castel Firmian Teroldego rotaliano Riserva 2018 Mezzacorona Castel Firmian Teroldego rotaliano Riserva 2018...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € / 1 Liter)
10,95 €
alpe-pragas-zwetschge.jpg Alpe Pragas Zwetschge Fruchtaufstrich
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
lardo.jpg Lardo - Speck Metzgerei Steiner
Inhalt 352 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
8,80 €
Raumduft Südtirol 1900 m Nachfüllflasche 200 ml Raumduft Südtirol 1900 m Nachfüllflasche 200 ml
Inhalt 200 Milliliter (9,95 € / 100 Milliliter)
19,90 €
Genussbox Pretty Yellow Genussbox Pretty Yellow
66,00 €
Genussbox Bergjuwel Genussbox Bergjuwel
43,00 €
alpenweit-bergkraeutersalz-Ultental.jpg alpenweit Bergkräutersalz 1.205m Ultental 150g
Inhalt 150 Gramm (5,30 € / 100 Gramm)
7,95 €
Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
Schokolade Apfelminze Berger Berglegenden Schokolade Apfelminze Berger Berglegenden
Inhalt 100 Gramm (0,07 € / 1 Gramm)
6,90 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (3,54 € / 100 Gramm)
4,60 €
tiroler-edle-alpenkaramell.jpg Alpenkaramell Tiroler Edle - Edelkaramell
Inhalt 250 Gramm (3,56 € / 100 Gramm)
8,90 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 110g
Inhalt 110 Gramm (3,73 € / 100 Gramm)
4,10 €
BANDNUDELN-LATSCHE.JPG Eggerhof Latschen- und Bergkräuter Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
GRISSINI-SCHUETTELBROT.JPG Grissini Schüttelbrot und Dinkelmehl von Ultner...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
Genussbox Grün veredelt - Gourmet Hochsitz Genussbox Grün veredelt - Gourmet Hochsitz
119,00 €
Das große Feinkost-Erlebnis Das große Feinkost-Erlebnis
349,00 €
geschenkbox-apero-to-go.jpg Genussbox Apero To Go
49,90 €
jausenbrett-mit-messer-gross.jpg alpenweit Jausenbrettl mit Messer 30 * 20 cm...
36,90 €
tiroler-edle-haselnuss.jpg Schokolade Haselnuss Tiroler Edle
Inhalt 50 Gramm (9,90 € / 100 Gramm)
4,95 €
Raumspray Wohlfühlzeit Raumduft Looops Raumspray Wohlfühlzeit Raumduft Looops
Inhalt 30 Milliliter (50,00 € / 100 Milliliter)
15,00 €
Raumspray Bergluft Raumduft Looops Raumspray Bergluft Raumduft Looops
Inhalt 30 Milliliter (50,00 € / 100 Milliliter)
15,00 €
Zuletzt angesehen