Leckeres aus den Alpen

Raclette

Welcher Käse für Raclette?

«Der beste Raclettekäse kommt aus den Alpen!» Geburtstag, Weihnachten oder Kaminabend: Geht es um gemütliches Schlemmen, steht die Spezialität aus dem Schweizer Kanton Wallis hoch im Kurs. Denn Geselligkeit ist bei ihr…

Alpine Lebensart

Frau am Kamin trinkt Rotwein - Was hilft gegen Kälte?

Was hilft gegen Kälte?

« 10 Tipps gegen Kälte » Wenn draußen die wilden Winde wehen, die Regentropfen an die Scheibe schlagen und die Sonnenstrahlen ihre wärmende Kraft verloren haben, beginnt die Zeit des Rückzugs ins…

Alpen-Manufaktur

Chartreuse Gelb oder Grün

« Varianten eines Kräuterlikör-Klassikers » Den Chartreuse Kräuterlikör kennt und genießt man weit über die Grenzen Frankreichs hinaus. Dabei gehört das Originalrezept bis heute zu den bestgehüteten Geheimnissen der französischen Alpen. Erfahren…

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