Produkte in den Alpen gefertigt
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

Produkte von Jumi

Jumi

Jumi, das sind zwei Schweizer, die 2005 begonnen haben, uns Konsumenten zu zeigen, dass Schweizer Käse vielfältig ist. Jumi steht heute für ein wahres Schlaraffenland handwerklich hergestellter Käsekunstwerke. Es werden fast nur Rohmilchkäse vertrieben. So extravagant und alles andere als traditionell die Käse mit wohlklingenden Namen wie Cironé oder Hanfmutschli. Für die beiden Käseliebhaber ist es ganz selbstverständlich, dass sie nur mit Bauern arbeiten, die nicht mehr Tiere halten, als für ihr Land und die Tiere selbst gut ist.

Filter schließen
 
von bis
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
hobel-belper-knolle.jpg Belper Knolle Käsehobel
Dieser Käsehobel ist speziell für die Belper Knolle gefertigt. Je nachdem was die Hölzer aus der Schweiz hergeben, besteht der Käsehobel aus Buche-, Kirsche- oder Nussbaumholz. Die Herstellung erfolgt per Hand von den Mitarbeitern aus...
39,00 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse
Vor rund 20 Jahren wurde die erste Belper Knolle in der Schweiz von Hand geformt und so ist es auch heute noch. Die mit Pfefferstaub bedeckte Knolle ist eigentlich ein Frischkäse, der aus silofreier Kuhmilch hergestellt wird. Die Milch...
11,90 €
SANGLEE.JPG La sanglée des Couardise Käse mit Fichtenrinde
Der Käse „la sanglée des courardies“ ist der geknebelte Feigling, ein feiner Rotschmierkäse aus der Schweiz. Der Käse wird vier Wochen lang händisch geschmiert und reift im Fichtenspahn. Diese Fichtenrinde prägt den Geschmack des la...
10,60 €
Dolly.JPG Dolly Schafskäse
Der Käse „Dolly“ ist ein wunderbar cremig und weicher Schafskäse. Die sämige Schafmilch harmoniert beim Dolly prima mit dem Weissschimmel. Charakter des Käses Dolly • cremiger, zart schmelzender Teig • breites Aroma. Der Schafskäse kann...
11,30 €
schlossberger.jpg Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch
Den Namen des Schweizer Hartkäses Schlossberger erhielt er vom Produktionsort, denn in unmittelbarer Nähe der Käserei steht eine alte Burgruine; der Schlossberg. Das Rezept dieser Alpen Delikatesse stammt vom Urgroßvater des Käsemeisters...
Inhalt 300 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,97 €
LEOTINE.JPG Leotine Ziegenkäse
Der Ziegenkäse Léotine wird in Wattenwil im Kanton Bern in der Schweiz gemacht. Beim Käsen muss man den richtigen Zeitpunkt für das Aufschneiden des Käsleins finden. Ist man zu früh, wird der Ziegenkäse im Keller richtig flüssig, ist man...
12,30 €
TRICK.JPG Tick 100% Rinderwurst
Tick ist eine fantastische 100 % reine Rinderwurst vom Piemonteser Rind. Das Fleisch ist äusserst zart, der Gesamtanteil an Fett und Cholesterin gering und durch feinste intrazelluläre Fettverteilung dennoch sehr schmackhaft. Einfach so...
13,90 €
Zuletzt angesehen