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Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
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Produkte von Metzgerei Steiner

Metzgerei Steiner

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation im Hochpustertal tätig. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen Steiner aus. Wir haben von Steiner nur Fleisch von heimischem Südtiroler Wild und Schweinen, die unmittelbar in der Nähe auf Bauernhöfen aufgezogen wurden.

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suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu...
Inhalt 290 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,60 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Der hausgemachte Südtiroler Bauernspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen Geschmack zu...
Inhalt 104 Gramm (4,50 € / 100 Gramm)
4,68 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Kaminwurzen sind kaltgeräucherte und luftgetrocknete Würstchen. Eine wunderbare Dauerwurst, die lange haltbar ist. Schmackhaft und typisch gehören sie zu jeder Brotzeit. Kaminwurzen isst man kalt, in Stücke geschnitten. Unsere...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
hirschschinken.jpg Hirschschinken - Metzgerei Steiner
Der Hirschschinken der Metzgerei Steiner ist ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt bei uns im Stuttgarter Alpenstore. Denn die Metzgerei im Pustertal ist seit Jahren das Zentrum für die Wildverarbeitung im Pustertal in Südtirol und wird...
Inhalt 292 Gramm (7,16 € / 100 Gramm)
20,92 €
bauernschlegel-lose.jpg Südtiroler Bauernschinkenspeck 1/4 vom...
Der hausgemachte Südtiroler Bauernschinkenspeck stammt vom einheimischen, Südtiroler Qualitätsschweinefleisch. Er wird mit Buchenholz geräuchert und erhält mit rund acht Monaten ausreichend Zeit zum Reifen, um seinen einzigartigen...
Inhalt 1316 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
52,63 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Feine Wildsalami vom Reh aus Südtirol mit 70 % Wildanteil. Unser Metzger lässt die Salami über 8 Wochen lufttrocknen. Dadurch enthält sie den feinen Wildgeschmack. Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in...
Inhalt 0.134 Gramm (4.000,00 € / 100 Gramm)
5,36 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Feine Wildsalami von der Gams aus Südtirol. Unser Metzger lässt die Salami über 8 Wochen lufttrocknen. Dadurch enthält sie den feinen Wildgeschmack. Die Gamssalami enthält 70 % Wildfleisch. Herstellung: Mindestens 1,5 Monate...
Inhalt 126 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
5,04 €
HIRSCHWURZEN.JPG Hirschwurzen - Metzgerei Steiner
Das magere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und gilt nicht nur bei Wildliebhabern als Delikatesse. Die Hirschwurzen bestehen zu 70% aus geräucherter Rohwurst. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, fachliches Können und die...
Inhalt 198 Gramm (3,30 € / 100 Gramm)
6,53 €
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