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BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol
Mit original Brotklee aus Südtirol würzen Sie, wie in Südtirol üblich, ihre Brote. Er ist das Würzgeheimnis der Vinschgauer Fladen und vieler Südtiroler Gebäcke. Insbesondere auch des Schüttelbrotes. Brotklee passt aber auch wunderbar in...
Inhalt 50 Gramm (16,60 € / 100 Gramm)
8,30 €
BUCHWEIZENMEHL.JPG Buchweizenmehl
Gemahlenes Buchweizenmehl, auch als "Heidemehl" bekannt von Fuchs Naturkost aus Südtirol. Inhalt: 500 g Buchweizen galt früher als „Arme-Leute-Essen“. Er steckt jedoh voller wertvoller Nährstoffe und lässt sich einfach anbauen. Der Name...
4,90 €
GRISSINI-ROSMARIN.JPG Grissini Piemontesi
Die Grissini mit Olivenöl von der Casa Vecchio Mulino sind ein traditionell handgemachtes Gebäck aus den Piemonteser Voralpen. Sie werden noch mit der Hand gerollt und sind verfeinert mit aromatischen Olivenöl im Teig. Feinschmecker...
Inhalt 300 Gramm (1,63 € / 100 Gramm)
4,90 €
SCHUETTELBROT-GRISSINI.JPG Grissini-Schüttelbrot
Die Grissinis mit Schüttelbrot verfeinert sind die etwas andere Variante des Original Südtiroler Schüttelbrotes. Die Grissinis passen ideal zu Speck, Kaminwurzen und Käse. Sie können aber auch als Knabbergebäck Zwischendurch gegessen...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
HERRENFUTTER-SCHOKO.JPG Herrenfutter Schoko
Das Herrenfutter Schoko und Haselnuss ist die Version der klassischen "Cantuccini" von Herrn Schwienbacher aus der Ultner Bäckerei. Ein feiner nussiger Knabbergenuss nicht nur für Herren. Aus Südtirol. Inhalt: 175 g Zutaten: Weizenmehl...
Inhalt 175 Gramm (2,83 € / 100 Gramm)
4,95 €
pala.jpg Palabirnenbrot
Die Palabirne ist die älteste Birnensorte Südtirols, die im Vinschgau zwischen Mals und Kastelbell zu finden ist. Mitte des 17. Jahrhunderts kam die Palabirne höchstwahrscheinlich aus Vorderasien/Türkei nach Italien und Frankreich....
Inhalt 300 Gramm (1,83 € / 100 Gramm)
5,50 €
PANETONE.JPG Panettone 500g
Panettone ist eine italienische Kuchenspezialität, die dort traditionell in der Weihnachtszeit gegessen wird. Der Panettone hat die Form einer Kuppel bzw. eines hohen Zylinders und wird in Scheiben serviert. Dazu trinkt man einen...
12,30 €
SCHUETTELBROT.JPG Schüttelbrot 3 Stück, 200 g
Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionellen Rezepten aus bestem Getreide. Über Jahrhunderte hinweg haben sich landestypische Brotsorten entwickelt wie zum Beispiel unser Schüttelbrot, eine feine...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
STRUZEN.JPG Struzen
Die Bio Struzen sind ein herrliches Knabbergebäck für Zwischendurch. Auch passen sie ideal zum Käse oder zum Wein. Der "Renner" bei alpenweit. Ursprünglich wurden die Struzen von den Südtiroler Bauern aus dem Restteig beim Brotbacken...
Inhalt 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)
4,60 €
suedtiroler-zelten.jpg Südtiroler Zelten
Traditionell hergestellte original Südtiroler Bio Zelten. Der feine kleine Südtiroler Zelten ist eine traditionelle Weihnachtssüßspeise. Wenn im Winter Wiesen und Almen unter einer weißen Schneedecke liegen, beginnt eine ruhige Zeit auf...
16,90 €
VINSCHGERL-2.JPG Vinschger Paarl
Das Vinschgerl ist das traditionelle Brot aus dem Westen Südtirols, dem Vinschgautal. Das Backen von Fladenbrot hat in Südtirol eine sehr lange Tradition, denn frisches Brot gab es früher auf den Bauernhöfen nur dann, wenn gebacken...
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
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