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kaesetorte-heuspiegel.jpg Käsetorte Almwiese
Mit einem Heuspiegel aus frischem Almwiesengras vereint die Käsetorte "Almwiese" den Duft der Bergwelt. Die drei unterschiedlichen Käse bieten für Ihre Gäste ein schönes Geschmacksspektrum. Der Fienoso ist mild und frisch; der Pfiffikas...
83,00 €
kaesetorte-campi1.jpg Käsetorte Campi
Der Campi ist ein edler Camembert aus Kuhrohmilch der vom Affineuer Hansi Baumgartner mit einer Creme aus Pistazien veredelt wurde. Diese Veredelung unterstreicht die charakteristischen Noten von Weißschimmelkäsen wie Camembert. Das...
159,00 €
kaesetorte-gefesselt.jpg Käsetorte Cheese Rocks
Höhe: 24 cm Länge-Breite (untere Ebene): 18 * 18 cm Gewicht: ca. 7,4 Kg Dessert ausreichend für 100 Personen Buffet ausreichend für 35 Personen 1. (untere) Ebene: Blu di Bufala - Blauschimmel Fantastisch linierte Rinde die an...
380,00 €
kaestorte-zitrus-seite.jpg Käsetorte Citrusblu
Höhe: ca. 6 cm Durchmesser: ca. 18 cm Gewicht: ca. 1,6 kg Dessert: ausreichend für ca. 30 Personen Citrusblu ist ein Blauschimmelkäse der mit kandierten Früchten veredelt wurde. Die fruchtigen Aromen korrespondieren hierbei sehr gut mit...
125,00 €
kaesetorte-forestus1.jpg Käsetorte Forestus
Die Hochzeitstorte „Forestus“ ist ein schöner Weichkäse aus Kuhrrohmilch veredelt mit einer Pilzcreme der "Totentrompete". Höhe: ca. 12 cm Durchmesser: ca. 22 cm Der Forestus vom Affineur Degust ist ein Kuhmilchkäse, der mit einer feinen...
159,00 €
kaesetorte-turm-rund-seite.jpg Käsetorte Hochgenuss
Höhe: ca. 50 cm Durchmesser (untere Ebene): ca. 35 cm Gewicht: ca. 22 Kg Dessert ausreichend für ca. 300-320 Personen Buffet ausreichend für ca. 110 Personen (untere) Ebene: Burgeiser Bergkäse - Schnittkäse aus Burgeis (Südtirol) -...
860,00 €
kaesetorte-klein-2.jpg Käsetorte Hüttenflair
Höhe: 14 cm Durchmesser: 15 cm Gewicht: 1,9 Kg Dessert ausreichend für 25 Personen 1. (untere) Ebene: Fienoso Der Käse wird mit Heu aus dem Hochgebirge, transportieren ohne sie zu beschädigen. Nach der Verfeinerung in den Fässern wir der...
120,00 €
kaesetorte-klein-1.jpg Käsetorte Kleiner Berggipfel
Höhe: 9 cm Durchmesser: 21 cm Gewicht: 2,4 Kg Dessert ausreichend für ca. 30 Personen 1. (untere) Ebene: Gran Fromage - Weichkäse- Kuh-Rohmilch Ein klassischer Weichkäse mit cremigen und pikanten Geschmack. Die Struktur präsentiert sich...
110,00 €
montebore.jpg Käsetorte Montebore
Höhe: ca. 11 cm Durchmesser: ca. 15 cm Gewicht: ca. 650 gr Dessert: ausreichend für ca. 8 Personen Der Montebore gleicht einer runden, dreistufigen Pyramide. Die Käse sind jedoch separat gekäst und am nächsten Tag zu einer Art Torte...
50,00 €
kaesetorte-fruchtig-seite.jpg Käsetorte Wagenrad
Höhe: ca. 23 cm Durchmesser (untere Ebene): ca. 31 cm Gewicht: ca. 15,5 Kg Dessert ausreichend für ca. 200-220 Personen Buffet ausreichend für ca. 75 Personen 1. (untere) Ebene: Fiorino Gigante (1/2) - Pecorino - Schaf-Rohmilch Aus...
790,00 €
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