(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot

Handwerklich gebackenes Schüttelbrot der Ultner Bäckerei. Handgeschüttelt!
4,95 €
Inhalt: 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionellen Rezepten aus bestem... mehr
alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionellen Rezepten aus bestem Getreide. Über Jahrhunderte hinweg haben sich landestypische Brotsorten entwickelt wie zum Beispiel unser Schüttelbrot, eine feine Roggen-Weizenmischung mit frischem Geschmack. Gewürzt mit Fenchel und Kümmel aus biologischen Zutaten. Das echte Schüttelbrot aus Südtirol besteht fast ganz aus Kruste, ist sehr knusprig und wird zu Speck, Kaminwurzen, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.

Inhalt: 3 Stück, 200 g

Die handwerkliche Herstellung, das heißt das Schütteln des Teiges auf Holzbrettern, wird von den Bäckergesellen der Ultner Bäckerei noch immer hervorragend beherrscht. Die echte handwerkliche Leistung erkennt man am leicht mehligen Boden des Schüttelbrotes im Gegensatz zum industriell gefertigten, öligen Boden.

Das Schüttelbrot wird ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.



Das Unternehmen Ultner Brot
Es war uns ein Bedürfnis und daher freuen wir uns ganz besonders, das Südtiroler Traditionsunternehmen Ultner Brot in unserem Sortiment für Sie präsentieren zu dürfen.

Die Bäckerei Ultner Brot wurde von der Urgroßmutter 1919 gegründet und wird heute von Bäckermeister Richard Schwienbacher und Sohn Hannes betrieben. Täglich wird mit den 40 Mitarbeitern gemeinsam daran gearbeitet, die Tradition zu bewahren. Fast alle Produkte werden per Hand gefertigt und sind in bester Bio-Qualität.

Ganz nach der Divise „Aus den Bergen ins Brot“ wird für die Herstellung der klassischen Südtiroler Feinkost-Produkte wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Vinschger Paarl und viele andere wunderbare Vollwertbrot und Jausen-Delikatessen 100 % biologisches Vollkornmehl und naturbelassenes Steinkristallsalz verwendet. Das Bio-Getreide wird kurz vor dem Backen in der hauseigenen Steinmühle gemahlen und für alle Backwaren wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet, die in den Ultner Bergen auf 1.600 m ihren Ursprung hat.

Das bekannte Schüttelbrot wird traditionell auch heute noch von Ultner Brot, wie der Name schon verrät - geschüttelt. Wir durften bei einem unserer zahlreichen Besuche auch schon fleißig mitschütteln und üben. Allerdings benötigt man schon ein halbes Jahr praktische Schüttelbrot-Erfahrung, um ein „rundes“ Brot zu schütteln. Gewürzt ist die typische Südtiroler Feinkost mit Brotklee, der etwas oberhalb in St. Walburg vom Wegleithof angebaut wird.

Das unvergleichliche Sortiment des alpinen Gourmet Shops umfasst mehr als 100 Ultner Bio-Brote und Bio-Gebäck. Wie beispielsweise das Herrenfutter.

In das Ultental gelangen Sie, wenn Sie in Lana, kurz vor Meran und dem Vinschgau, den Berg „hochfahren“. Das Tal ist geprägt von dichten Wäldern und eingebettet zwischen Bergen, Seen und Heilquellen. Typisch sind die traditionsreichen Orte, geprägt von uralten Bauernhöfen mit typischen Schindeldächern. Bei St. Gertraud am Rande eines Bannwaldes stehen auf 1.425 m Meereshöhe die drei Urlärchen, die zu den ältesten Nadelbäumen Europas zählen.


Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: ROGGENmehl Type 997* (90%), WEIZENmehl Type 550*, WEIZENkleie*, Hefe*, Fenchelsamen*, Steinsalz, Brotklee*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Allergene: kann Spuren von NÜSSEN, MILCH und GLUTEN enthalten. Glutenhaltiges Getreide.

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 330 kcal / 1381 kJ
Fett / Grassi / Fat: 3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,5 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 67,23 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 6,02 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,46 g
Salz / Sale / Salt: 1,71 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien
Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung 8 cm rund Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung...
35,90 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 260 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
10,39 €
brotgrammel.jpg Brotgrammel - Brotschneide
348,00 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 260 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
10,39 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
ultner-brot-struzen.jpg Struzen von Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)
4,60 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 150 Gramm (4,40 € / 100 Gramm)
6,60 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum...
Inhalt 70 Gramm (18,43 € / 100 Gramm)
12,90 €
ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost 100% Roggenmehl
Inhalt 440 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
5,50 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
eggerhof-steinpilz-bandnudeln.jpg Eggerhof Steinpilznudeln Südtiroler...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
alpepragas-vinschger-marille.jpg Alpe Pragas Reine Sorte Vinschger Marille...
Inhalt 220 Gramm (4,05 € / 100 Gramm)
8,90 €
eggerhof-speck-bandnudeln.jpg Eggerhof Specknudeln Südtiroler Spezialitäten...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
BANDNUDELN-LATSCHE.JPG Eggerhof Latschen- und Bergkräuter Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
zirbenseife-handgeschoepft.jpg Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft
Inhalt 100 Gramm
4,95 €
Alpe Pragas Himbeere Raspera Fruchtaufstrich Alpe Pragas Himbeere Raspera Fruchtaufstrich
Inhalt 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
9,30 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
GRISSINI-SCHUETTELBROT.JPG Grissini Schüttelbrot und Dinkelmehl von Ultner...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 134 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
5,36 €
mueller-thurgau-la-crotta.jpg Müller Thurgau DOC La Crotta di Vegneron
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € / 1 Liter)
11,30 €
alpe-pragas-apfelstrudel.jpg Alpe Pragas Apfelstrudel Aufstrich
Inhalt 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
9,30 €
herbetet-genepy-destillerie-alpe.jpg Herbetet Genepy Destillerie Alpe - Genepi Likör
Inhalt 0.7 Liter (41,29 € / 1 Liter)
28,90 €
hobel-belper-knolle.jpg Belper Knolle Käsehobel - Handhobel
39,00 €
Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli Swiss Müesli Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli...
Inhalt 500 Gramm (1,38 € / 100 Gramm)
6,90 €
Alpe Pragas Himbeere Fruchtsirup Alpe Pragas Himbeere Fruchtsirup
Inhalt 0.5 Liter (27,20 € / 1 Liter)
13,60 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein Rosso DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 €
tramin-gewuerztraminer.jpg Gewürztraminer DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
12,30 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse - Südtiroler Bergkäse - Degust, Hansi...
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
alpenweit-tee-baumstark-seelentrunk.jpg alpenweit Baumstark Seelentrunk Kräutertee...
Inhalt 20 Gramm (32,00 € / 100 Gramm)
6,40 €
BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol Wegleithof - Schabziger Klee
Inhalt 50 Gramm (16,60 € / 100 Gramm)
8,30 €
haunold-gaestehausschuhe-image.jpg Haunold Gästehausschuhe S Reisepantoffel
ab 27,00 €
Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
holzschale-zirbe.jpg Holzschale Zirbenschale gedrechselt alpenweit
49,00 €
alpe-pragas-feige-image.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -...
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
jausenbrett-mit-messer.jpg alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
26,90 €
FRICO.jpg Frico Käsegebäck - Käsecracker aus dem Friaul
Inhalt 80 Gramm (6,88 € / 100 Gramm)
5,50 €
nudeln-pizzoccheri-1.jpg Pizzoccheri Nudeln mit Buchweizen - Molino...
Inhalt 500 Gramm (0,01 € / 1 Gramm)
4,95 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (3,54 € / 100 Gramm)
4,60 €
tiroler-edle-alpenkaramell.jpg Alpenkaramell Tiroler Edle - Edelkaramell...
Inhalt 250 Gramm (3,56 € / 100 Gramm)
8,90 €
emmentaler.jpg Emmentaler gereift - Jumi Schweizer Käse -...
Inhalt 300 Gramm (3,50 € / 100 Gramm)
10,50 €
Alpe Pragas Marille fein passiert Fruchtaufstrich 335 g Alpe Pragas Marille fein passiert...
Inhalt 335 Gramm (2,87 € / 100 Gramm)
9,60 €
artari-bohnen-250g.jpg Espresso Artari - ganze Bohnen
Inhalt 250 Gramm (3,96 € / 100 Gramm)
9,90 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
ultner-brot-struzen.jpg Struzen von Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)
4,60 €
ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost 100% Roggenmehl
Inhalt 440 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
5,50 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol Wegleithof - Schabziger Klee
Inhalt 50 Gramm (16,60 € / 100 Gramm)
8,30 €
suedtiroler-marende.jpg Geschenkkorb Südtiroler Marende - Südtiroler...
64,00 €
tramin-gewuerztraminer.jpg Gewürztraminer DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
12,30 €
ultner-brot-herrenfutter-schoko.jpg Herrenfutter Schoko & Haselnuss - Gebäck -...
Inhalt 175 Gramm (2,83 € / 100 Gramm)
4,95 €
FRICO.jpg Frico Käsegebäck - Käsecracker aus dem Friaul
Inhalt 80 Gramm (6,88 € / 100 Gramm)
5,50 €
Genussbox Frühstück - vegetarisch Genussbox Frühstück - vegetarisch
59,90 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum...
Inhalt 70 Gramm (18,43 € / 100 Gramm)
12,90 €
alpe-pragas-feige-image.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -...
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
alpenweit-berghonig.jpg alpenweit Berghonig 1.205 m Tirol 500 g
Inhalt 500 Gramm (3,18 € / 100 Gramm)
15,90 €
Alpe Pragas Smoothie Preiselbeere Vitis Alpe Pragas Smoothie Preiselbeere Vitis
Inhalt 200 Milliliter (2,30 € / 100 Milliliter)
4,60 €
FIENOSO-2.JPG Degust Fienoso - Käse affiniert mit Almheu
Inhalt 334 Gramm (4,51 € / 100 Gramm)
15,05 €
Vitalis Dr Joseph Deep Relax Body Oil - Körperöl 100 ml Vitalis Dr Joseph Deep Relax Body Oil -...
Inhalt 100 Milliliter
14,90 €
hirschwurzen-oV.jpg Hirschwurzen - Metzgerei Steiner 3 Stück
Inhalt 290 Gramm (3,30 € / 100 Gramm)
9,57 €
chutney-paprika-chilli.jpg Alpe Pragas Chutney Paprika Chili - Mostarda
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
lardo.jpg Lardo - Speck Metzgerei Steiner
Inhalt 352 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
8,80 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse - Südtiroler Bergkäse - Degust, Hansi...
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
Brotrahmen Regal - Schüttelbrotständer Brotrahmen Regal - Schüttelbrotständer
480,00 €
Genussbox Bergjuwel Genussbox Bergjuwel
43,00 €
GRISSINI-SCHUETTELBROT.JPG Grissini Schüttelbrot und Dinkelmehl von Ultner...
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
Raumspray Bergluft Raumduft Looops Raumspray Bergluft Raumduft Looops
Inhalt 30 Milliliter (50,00 € / 100 Milliliter)
15,00 €
gin-z44-image.jpg Roner Z44 Distilled Dry Gin
Inhalt 0.7 Liter (91,43 € / 1 Liter)
64,00 €
lageder-loewengang.jpg Alois Lageder Löwengang Chardonnay DOC
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € / 1 Liter)
46,00 €
TISCH.JPG Tisch alt
630,00 €
eggerhof-speck-bandnudeln.jpg Eggerhof Specknudeln Südtiroler Spezialitäten...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
seife-tiroler-reine-diekleine-gruen.jpg Seife 4-er Set Tiroler Reine grün gelb
Inhalt 120 Gramm (10,75 € / 100 Gramm)
12,90 €
Geschenkkorb Feinkost Pures Südtirol Geschenkkorb Feinkost Pures Südtirol
139,00 €
ALMBAUERNJAUSE.JPG Südtiroler Geschenk "Almbauern Jause" -...
58,00 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 260 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
10,39 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein Rosso DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 €
Otello-Degust.png Otello - Büffelmilchkäse - affiniert von Degust
Inhalt 660 Gramm (6,49 € / 100 Gramm)
42,83 €
blu-di-bufala.jpg Blu di Bufala - Blauschimmelkäse aus Büffelmilch
Inhalt 300 Gramm (5,39 € / 100 Gramm)
16,17 €
Südtiroler Zelten - 250 g -  Ultner Brot Weihnachtsgebäck Südtiroler Zelten - 250 g - Ultner Brot...
Inhalt 250 Gramm (3,98 € / 100 Gramm)
9,95 €
Kissen Theresia Steiner 1888 marmor mit Widderapplikation Kissen Theresia Steiner 1888 marmor mit...
84,00 €
Eggerhof Südtiroler Alpencurry Bandnudeln Eggerhof Südtiroler Alpencurry Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
sitzkissen-schafwolle.jpg Sitzkissen aus Schafwolle alpenweit 40*40 cm...
28,50 €
Zuletzt angesehen