(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); Struzen von Ultner Brot - Knabbergebäck | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Mo-Fr 10-17 Uhr 0049 711 67430810

Struzen von Ultner Brot - Knabbergebäck

ultner-brot-struzen.jpg
Südtiroler Spezialität von Ultner Brot - feines Knabbergebäck
4,60 €
Inhalt: 0.175 kg (26,29 € / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Die Bio Struzen sind ein herrliches Knabbergebäck für Zwischendurch. Auch passen sie ideal zum... mehr
Struzen von Ultner Brot - Knabbergebäck
Die Bio Struzen sind ein herrliches Knabbergebäck für Zwischendurch. Auch passen sie ideal zum Käse oder zum Wein. Der "Renner" bei alpenweit.

Ursprünglich wurden die Struzen von den Südtiroler Bauern aus dem Restteig beim Brotbacken unter Zugabe von damals verfügbaren Trockenfrüchten wie Äpfel, Birnen und Nüssen hergestellt.

Gewicht: 175 g Packung




Das Unternehmen Ultner Brot
Es war uns ein Bedürfnis und daher freuen wir uns ganz besonders, das Südtiroler Traditionsunternehmen Ultner Brot in unserem Sortiment für Sie präsentieren zu dürfen.

Die Bäckerei Ultner Brot wurde von der Urgroßmutter 1919 gegründet und wird heute von Bäckermeister Richard Schwienbacher und Sohn Hannes betrieben. Täglich wird mit den 40 Mitarbeitern gemeinsam daran gearbeitet, die Tradition zu bewahren. Fast alle Produkte werden per Hand gefertigt und sind in bester Bio-Qualität.

Ganz nach der Divise „Aus den Bergen ins Brot“ wird für die Herstellung der klassischen Südtiroler Feinkost-Produkte wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Vinschger Paarl und viele andere wunderbare Vollwertbrot und Jausen-Delikatessen 100 % biologisches Vollkornmehl und naturbelassenes Steinkristallsalz verwendet. Das Bio-Getreide wird kurz vor dem Backen in der hauseigenen Steinmühle gemahlen und für alle Backwaren wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet, die in den Ultner Bergen auf 1.600 m ihren Ursprung hat.

Das bekannte Schüttelbrot wird traditionell auch heute noch von Ultner Brot, wie der Name schon verrät - geschüttelt. Wir durften bei einem unserer zahlreichen Besuche auch schon fleißig mitschütteln und üben. Allerdings benötigt man schon ein halbes Jahr praktische Schüttelbrot-Erfahrung, um ein „rundes“ Brot zu schütteln. Gewürzt ist die typische Südtiroler Feinkost mit Brotklee, der etwas oberhalb in St. Walburg vom Wegleithof angebaut wird.

Das unvergleichliche Sortiment des alpinen Gourmet Shops umfasst mehr als 100 Ultner Bio-Brote und Bio-Gebäck. Wie beispielsweise das Herrenfutter.

In das Ultental gelangen Sie, wenn Sie in Lana, kurz vor Meran und dem Vinschgau, den Berg „hochfahren“. Das Tal ist geprägt von dichten Wäldern und eingebettet zwischen Bergen, Seen und Heilquellen. Typisch sind die traditionsreichen Orte, geprägt von uralten Bauernhöfen mit typischen Schindeldächern. Bei St. Gertraud am Rande eines Bannwaldes stehen auf 1.425 m Meereshöhe die drei Urlärchen, die zu den ältesten Nadelbäumen Europas zählen.


Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: ROGGENMEHL 60%, HASELNÜSSE 13%, Korinthen 13%, Sultaninen 13%, Kristallsalz, Kümmel, Fenchel, Hefe, Brotklee

Allergene: kann Spuren von NÜSSEN, MILCH und GLUTEN enthalten. Glutenhaltiges Getreide.

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,8 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,6 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,4 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien
SLYRS-LIKOER.JPG Whisky Likör 0.7 l Slyrs Whisky
Inhalt 0.7 l (62,71 € / 1 l)
43,90 €
luggin-getrocknete-aepfel.jpg Getrocknete Äpfel 100 g - Apfelchips von Luggin...
Inhalt 0.1 kg (49,00 € / 1 kg)
4,90 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein Wein Rosso DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 l (16,67 € / 1 l)
12,50 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 0.2 kg (24,75 € / 1 kg)
4,95 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 0.3 kg (16,00 € / 1 kg)
4,80 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 0.13 kg (33,08 € / 1 kg)
4,30 €
SCHINKEN-NEU.JPG Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 0.26 kg (39,96 € / 1 kg)
10,39 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.134 kg (40,00 € / 1 kg)
5,36 €
Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
eggerhof-steinpilz-bandnudeln.jpg Eggerhof Steinpilznudeln Südtiroler...
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom Südtiroler Schwein Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 0.15 kg (44,00 € / 1 kg)
6,60 €
ultner-brot-herrenfutter-schoko.jpg Herrenfutter Schoko & Haselnuss - Gebäck -...
Inhalt 0.175 kg (28,29 € / 1 kg)
4,95 €
eggerhof-eierteig-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Eierteig Bandnudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
eggerhof-speck-bandnudeln.jpg Eggerhof Specknudeln Südtiroler Spezialitäten...
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
HIRSCHGULASCH_2.JPG Hirschgulasch Karl Bernardi Südtirol 500g
Inhalt 0.5 kg (33,90 € / 1 kg)
16,95 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 0.335 kg (26,57 € / 1 kg)
8,90 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.15 kg (40,00 € / 1 kg)
6,00 €
kraftbrot.jpg Kraftbrot ohne Mehl und ohne Hefe von Ultner Brot
Inhalt 0.4 kg (17,38 € / 1 kg)
6,95 €
Hirschsalami Metzgerei Steiner Hirschsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.152 kg (40,00 € / 1 kg)
6,08 €
BANDNUDELN-LATSCHE.JPG Eggerhof Latschen- und Bergkräuter Bandnudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
GRISSINI-SCHUETTELBROT.JPG Grissini Schüttelbrot und Dinkelmehl von Ultner...
Inhalt 0.2 kg (24,75 € / 1 kg)
4,95 €
Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft Zirbenseife kaltgerührt - handgeschöpft
Inhalt 0.1 kg (54,00 € / 1 kg)
5,40 €
schlossberger.jpg Schloßberger - Jumi Schweizer Bergkäse -...
Inhalt 0.3 kg (39,97 € / 1 kg)
11,99 €
nussschnitte.jpg Nussschnitte
Inhalt 0.17 kg (34,71 € / 1 kg)
5,90 €
WALNUESSE-HONIG.JPG Walnüsse in Honig von Brezzo
Inhalt 0.23 kg (56,09 € / 1 kg)
12,90 €
artari-espresso-gemahlen.jpg Espresso Artari - Italienischer Espresso gemahlen
Inhalt 0.25 kg (39,60 € / 1 kg)
9,90 €
alpe-pragas-mostarda-apfel-zwiebel.jpg Alpe Pragas Chutney Apfel Zwiebel - Mostarda
Inhalt 0.16 kg (51,88 € / 1 kg)
8,30 €
tramin-gewuerztraminer.jpg Gewürztraminer DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 l (17,47 € / 1 l)
13,10 €
nuss-sauce.jpg Nusssauce Roi - Salsa di noci - Nusspesto
Inhalt 0.09 kg (65,56 € / 1 kg)
5,90 €
alpe-pragas-kastanie.jpg Alpe Pragas Kastanie Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 0.335 kg (28,66 € / 1 kg)
9,60 €
BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol Wegleithof - Schabziger Klee
Inhalt 0.05 kg (166,00 € / 1 kg)
8,30 €
alpenweit-tee-alpsegen.jpg alpenweit Alpsegen Alpen-Kräutertee 1.036 m Ötztal
Inhalt 0.02 kg (320,00 € / 1 kg)
6,40 €
alpe-sirup-marille.jpg Alpe Pragas Marille Frucht-Sirup 250ml
Inhalt 0.25 l (30,40 € / 1 l)
7,60 €
honigessig-brezzo.jpg Honigessig Piemont Brezzo
Inhalt 0.25 l (35,60 € / 1 l)
8,90 €
Oliven in Salzlake Roi Oliven in Salzlake Roi
Inhalt 0.29 kg (27,24 € / 1 kg)
7,90 €
fluessigseife-tirolerreine-zirbe.jpg Flüssigseife Zirbe - Duschgel Tiroler Reine
Inhalt 0.3 l (39,67 € / 1 l)
11,90 €
Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich 335 g Alpe Pragas Fragula - Erdbeere Fruchtaufstrich...
Inhalt 0.335 kg (26,57 € / 1 kg)
8,90 €
ZUCKERSTICKS.JPG Alpenmotiv Zuckersticks
Inhalt 0.08 kg (50,00 € / 1 kg)
4,00 €
alpe-pragas-mostarda-heidelbeere-kren.jpg Alpe Pragas Chutney Heidelbeer-Kren - Mostarda
Inhalt 0.16 kg (51,88 € / 1 kg)
8,30 €
Alpe Pragas Holunderblütensirup 1.250 m Dolomiten - 500 ml Alpe Pragas Holunderblütensirup 1.250 m...
Inhalt 0.5 l (21,80 € / 1 l)
10,90 €
alpe-pragas-feige-image.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate -...
Inhalt 0.16 kg (51,88 € / 1 kg)
8,30 €
GULASCHSUPPE.JPG Gulaschsuppe vom Rind Karl Bernardi Südtirol
Inhalt 0.83 kg (11,99 € / 1 kg)
9,95 €
eggerhof-lagrein-ondonelle.jpg Eggerhof Lagrein Ondonelle Nudeln
Inhalt 0.33 kg (15,00 € / 1 kg)
4,95 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 0.13 kg (35,39 € / 1 kg)
4,60 €
steiner-speckknoedel-image.jpg Tiroler Speckknödel - 4 Stück - Metzgerei Steiner
Inhalt 0.314 kg (19,52 € / 1 kg)
6,13 €
graukaese.jpg Degust Graukäse Natur
Inhalt 0.4 kg (29,70 € / 1 kg)
11,88 €
Gemüsebrühe ohne Glutamat - Frau Kaufmann 200g Glas Gemüsebrühe ohne Glutamat - Frau Kaufmann 200g...
Inhalt 0.2 kg (71,50 € / 1 kg)
14,30 €
Baumwolldecke 100% "Alpin" - Wolldecke David Fussenegger Baumwolldecke 100% "Alpin" - Wolldecke David...
94,95 €
KAMBLY-MATTERHORN2.JPG Kambly Matterhorn Gebäck Schweizer Produkt - Kekse
Inhalt 0.1 kg (49,50 € / 1 kg)
4,95 €
Gewürze Gulascherei - Frau Kaufmann Gewürze Gulascherei - Frau Kaufmann
Inhalt 0.1 kg (139,00 € / 1 kg)
13,90 €
Familia Birchermüsli ungezuckert Original Swiss Müesli Familia Birchermüsli ungezuckert Original Swiss...
Inhalt 0.5 kg (13,80 € / 1 kg)
6,90 €
Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli Swiss Müesli Original Schweizer Birchermüsli - Birchermüesli...
Inhalt 0.5 kg (13,80 € / 1 kg)
6,90 €
steiner-decke-alina-altrose-2.jpg Steiner Decke Alina Merino-Alpaka altrosa
204,00 €
ultner-brot-herrenfutter-schoko.jpg Herrenfutter Schoko & Haselnuss - Gebäck -...
Inhalt 0.175 kg (28,29 € / 1 kg)
4,95 €
kraftbrot.jpg Kraftbrot ohne Mehl und ohne Hefe von Ultner Brot
Inhalt 0.4 kg (17,38 € / 1 kg)
6,95 €
Bellavista Alma Grand Cuvée Non Dosato Franciacorta DOCG Bellavista Alma Grand Cuvée Non Dosato...
Inhalt 0.75 l (52,00 € / 1 l)
39,00 €
genussbox-homeoffice.jpg Genussbox Home Office
43,00 €
Steiner Decke Alina Merino-Alpaka eukalyptus Steiner Decke Alina Merino-Alpaka eukalyptus
204,00 €
tiroler-edle-heidelbeere.jpg Schokolade Heidelbeere Tiroler Edle "oben ohne"
Inhalt 0.05 kg (99,00 € / 1 kg)
4,95 €
EISEN-MENAGE.JPG Eisen Menage
125,00 €
zirben-spray-200ml.jpg Zirben Sole Spray 1L Chrystal Naturprodukte...
Inhalt 1 l
89,00 €
Bergapfelsaft mit Marille Thomas Kohl Bergapfelsaft mit Marille Thomas Kohl
Inhalt 0.75 l (8,40 € / 1 l)
6,30 €
apero-plaettli.jpg Apero Plättli - Vesperbrett - Jausenbrett mit...
64,00 €
steinbock-tasse.jpg Steinbock Tasse handbemalt
59,90 €
brotbeutel-pane-stickerei-braun.jpg Brotbeutel Pane II
28,00 €
brotbeutel-pane-stickerei-rot.jpg Brotbeutel Pane I - Brotsack
28,00 €
schneidebrett-servierbrett.jpg Schneide-Servierbrett
119,00 €
alpepragas-eingelegt-marille.jpg Alpe Pragas Eingelegte Marille - Frucht in Sirup
Inhalt 0.34 kg (28,24 € / 1 kg)
9,60 €
seife-tirolerreine-bergminze.jpg Seife Bergminze Tiroler Reine
Inhalt 0.1 kg (89,00 € / 1 kg)
8,90 €
SERVIETTE-TISCHGEDICHT-IMAGE-SCHUERZE.JPG Tischgedicht Spargelspitzen tät tat
44,00 €
jausenbrett-zirbe-alpenweit.jpg alpenweit Jausenbrett Zirbe 1.960 m Vesperbrett...
26,90 €
morgengruss-aus-den-alpen.jpg Geschenkset Morgengruß aus den Bergen
43,00 €
museumspantoffel-seitenansicht.jpg Museumspantoffel M - Schlosspantoffel Haunold
36,00 €
reibe-grob.jpg Reibe grob Bianchi Casalinghi - Parmesanreibe...
5,60 €
holzschale-zirbe.jpg Holzschale Zirbenschale gedrechselt alpenweit
53,00 €
Geschenkkorb - Herrenwelt mit Slyrs Whisky Geschenkkorb - Herrenwelt mit Slyrs Whisky
68,00 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 0.2 kg (24,75 € / 1 kg)
4,95 €
BROTTASCHE-1.JPG Brotkorb - Bauernschurz Schürzenstoff...
27,30 €
maserin-kaesemesser.jpg Käsemesser Olivenholzgriff
42,00 €
serafino-zenti-antipasti-3.jpg Serafino Zani Käseplatte Wurstbrett
98,00 €
Zuletzt angesehen