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Wein Geschenk Set Gewürztraminer Plus

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Der wunderbare Wein Sütirols der Kellerei Tramin kombiniert mit Gewürztraminer-Nudeln und Weingelee
32,00 €

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Diese Geschenkkiste "Gewürztraminer Plus" mit Südtiroler Spezialitäten enthält einen der... mehr
Wein Geschenk Set Gewürztraminer Plus
Diese Geschenkkiste "Gewürztraminer Plus" mit Südtiroler Spezialitäten enthält einen der Lieblingsweine von alpenweit: den Gewürztraminer. Begleitet wird der Weißwein aus Tramin von Gewürztraminer-Nudeln inklusive des Rezeptes für die Nudelsoße und einem edlen Gelee vom Gewürztraminer.

Zum Gelee aus Gewürztraminer:
Fruchtig und verführerisch ist dieses Gelee aus den edlen Gewürztraminer Trauben.
Die Weingelees werden von der Fruchtmanufaktur Alpe Pragas in Südtirol sehr sorgfältig gekocht. Denn die edlen Aromen der Gewürztraminertraube müssen erhalten bleiben. Dieses Gelee vom Gewürztraminer hat die typisch lebhafte Weinnote des Gewürztraminers. Das Gewürztraminergelee schmeckt optimal zu Frischkäse und jungem Weichkäse. 150 g

Zu den Gewürztraminer-Nudeln:
Erich Gruber war der erste Produzent in Italien, der die Lizenz erhielt, mit frischen Eiern Nudeln zu produzieren. Seitdem leben hoch über dem Südtiroler Unterland glückliche Freilandhühner. Dass er heute, statt der vorgeschriebenen sieben frischen Eier sogar zwölf verwendet und sie von Hand aufschlägt, ist seinem Hang zur Qualität zuzuschreiben. Die Ondonelle Gewürztraminer enthalten 29% Wein vom Gewürztraminer, selbstverständlich aus Südtirol. 300 g.

Zum Wein:
Die Cantina Tramin gehört zu den ältesten Kellereien Südtirols. Sie wurde 1898 vom örtlichen Pfarrer gegründet und bewirtschaftet heute mit ihren 290 Mitgliedern rund 245 Hektar. Sorgfalt im Weinberg, Präzision im Keller und viel Sensibilität und Leidenschaft beim Ausbau der Weine haben die Kellerei an die Spitze südtiroler Erzeuger gebracht.

Die Trauben für den Gewürztraminer stammen aus den Weingütern der Gemeinden Tramin und Montan. Sie gedeihen auf Hanglagen zwischen 300 und 450 m Meereshöhe. Die kalkreichen, lehmigen bis schotterlehmigen, fruchtbaren Böden unterstützen das Wachstum und die gute Reifung dieser Weinsorte. Die Trauben wurden direkt nach der Anlieferung gerebelt und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgte im Stahltank unter kontrollierter Temperatur (21°C). Der anschließende Ausbau, ebenfalls im Stahltank, erfolgte ohne biologischem Säureabbau. Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. 0,75 L.


Verpackt ist sind die Delikatessen und der Gewürztraminer in einem edlen Geschenkkarton mit Schleife.

Nährwerte des Artikels mehr
Gelee aus Gewürztraminer
Zutaten: Gewürztraminer, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 155,0 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 38,0 g
Zucker 38,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Ondonelle Gewürztraminer
Zutaten: HartWEIZENGRIESS, 6 % Gewürztraminer

NÄHRWERTE Pro 100g
Brennwert 353 kcal 1498 kJ
Fette davon gesättigte Fettsäuren 1.04 g 0.22 g
Kohlenhydrate davon Zucker 73.3 g 4 g
Ballaststoffe 2.7 g
Eiweiße 11.3 g
Salze 0.05 g

Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ)
Herkunftsland: Italien

Gewürztraminer
Enthält Sulfite
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