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Schellen-Ursli

« Bekannte Schweizer Kindergeschichten von Selina Chönz » Neben „Heidi“ zählt der „Schellen-Ursli“ zu den Größen der Schweizer Kinderliteratur. Die Geschichte von Selina Chönz wurde mehrfach verfilmt und ist weit über das Engadin hinaus bekannt und beliebt. Die Motive des Bilderbuchs von Illustrator Alois Carigiet zieren längst nicht mehr nur Buchseiten, sondern finden sich auch auf Schweizer Keramik wieder. Chalandamarz – wenn die Kinder den …

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Die Belper Knolle

« Kugelige Käsesensation aus der Schweiz » Es mag wie ein abgedroschener Postkarten-Spruch klingen, aber die besten Geschichten schreibt eben immer noch das Leben. Denn wer würde schon vermuten, dass in einer kleinen, im Keller vergessenen Frischkäsekugel kulinarisches Starpotenzial schlummert, das die ganze Feinkostbranche in Begeisterung versetzen kann? Auch beim Essen gibt es so etwas wie Liebe auf den ersten Blick Einige alpine Delikatessen machen …

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