Alpine Feinkost

Raclette: Zutaten und Rezepte

« Köstliche Ideen für den Schweizer Klassiker » Vor allem zu Silvester hat das gemeinsame…

Génépi-Likör

« Genuss aus dem Aostatal » Für den vollmundigen Genuss der Berge braucht es echte…

Bergkäse aus Südtirol

« Das kulinarische Herzstück einer Region » Weich gleitet die Messerklinge durch den geschmeidigen Käselaib…

Der Herbst in den Alpen

« Die goldene Zeit in den Bergen » Golden glitzern die letzten Sonnenstrahlen hinter den…

Tiroler Edle

« Handgeschöpfte Schokolade für echte Genießer » Sie gehört zum Proviant vieler Wanderer und zergeht…

Was ist der Unterschied zwischen Südtiroler Speck und Bauernspeck?

Eine schmackhafte Brotzeit ist der krönende Abschluss einer Wanderung. Was bei keiner Marende, wie die…

Alpenrosenhonig

« Himmlisch süße Bergnatur in reinster Form » Man stelle sich folgendes vor: Ein kleines…

Die Belper Knolle

« Kugelige Käsesensation aus der Schweiz » Es mag wie ein abgedroschener Postkarten-Spruch klingen, aber…

Schmackhafte Hüttenrezepte zum Nachkochen

« Alpin, einfach, lecker » Wer die Alpen liebt, hat es meistens auch gerne, sich…

Bircher Müsli Original

« Frühstücksgenuss aus der Schweiz » Mit Milch oder Joghurt – wie wird das Original…