Südtirol

Klassische und originelle Marillenkuchen-Rezepte

« Süßer Genuss aus dem Alpental » Saftig, süß und herrlich fruchtig schmeckt der Marillenkuchen.…

Das Aostatal

« Der Reichtum des Valle d’Aosta » Das Aostatal lädt im Winter zum Skifahren und…

Unsere Top 5 der Südtiroler Spezialitäten

« Typische Schmankerl als Spiegel alpiner Kulinarik » Mit den kulinarischen Genüssen Südtirols verhält es…

Bergkäse aus Südtirol

« Das kulinarische Herzstück einer Region » Weich gleitet die Messerklinge durch den geschmeidigen Käselaib…

Authentisch alpin wohnen: Zirbenmöbel machen es möglich

Wer in der Großstadt Sehnsucht nach den Bergen verspürt, kann hinfahren oder holt sich die…

Was ist der Unterschied zwischen Südtiroler Speck und Bauernspeck?

Eine schmackhafte Brotzeit ist der krönende Abschluss einer Wanderung. Was bei keiner Marende, wie die…

Hofstätter Wein

« Reife unter der Sonne Südtirols » Rot, Weiß oder eine Cuvée? Von lieblich-fruchtig bis…

Herzhafter Degust Käse

« Alpenkäse aus Leidenschaft gereift » Goldgelb, kupferrot, blassblau, strahlend weiß und dunkelgrün schimmern den…

Was kommt aufs Jausenbrett?

« Für den Hunger zwischendurch » Nach einem Spaziergang durch die Weinberge, einer Wanderung auf…

Ultner Brot

« Typisch Südtiroler Backwaren von der Bio Feinbäckerei » Schüttelbrot und Vinschgerl sind zwei Südtiroler…