Swiss Whisky Ice Label

Ausgereift im ewigen Eis des Jungfraujoch - die Swiss Highland Single Malt. Whisky-Rarität aus dem Berner Oberland.
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Swiss Highland Single Malt Whisky "Ice Label" - Limitierte Abfüllung 2014, Edition II Die... mehr
Swiss Whisky Ice Label
Swiss Highland Single Malt Whisky "Ice Label" - Limitierte Abfüllung 2014, Edition II

Die Whisky-Rarität aus dem ewigen Eis des Jungfraujoch auf 3454 Meter Seehöhe im Berner Oberland. Unbeschreiblich aufregend und faszinierend, wie die Alpenwelt rund ums Jungfraujoch, in welcher das Ice Label des Swiss Highland Single Malt Whisky ausreift.

Im Gegensatz zum normalen Swiss Whisky Classic mit 46% Vol. wird der Ice Label Whisky als Single Cask in Fassstärke abgefüllt. Dieser aussergewöhnliche Whisky wird unfiltriert und naturbelassen angeboten. Das Ice Label von Swiss Highland Single Malt ist eine Trouvaille für jeden Whiskykenner.

Alter 5 Jahre
Destillation 2-Fach
Ausgereift in einer Eisgrotte auf dem Jungfraujoch
Lagertemperatur konstant bei 4 Grad
Lagerhöhe 3454 Meter Seehöhe
Reifung ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fass aus amerikanischer Weisseiche
Einzelfass-Abfüllung
Fass Stärke, unfiltriert, 57,9 % Vol.
Flascheninhalt 0,5 L
Bottles: 1012


Tasting Notes
Farbe: Erinnert an einen Sonnenuntergang im Spätsommer
Körper: Mittelschwer und muskulös, mit einer kräftigen, guten Struktur. Der weiche süße und samtige Körper gleitet über den Gaumen, mit einem Anklang von Malz und Sherry.
Nase/Gaumen: Ein wunderbar harmonisches Zusammenwirken von Faßreifung und langsamer Destillation. Eine beschwingende Mischung aus süßer, knusprig gemälzter Gerste, mit weichen fruchtigen Aromen von Sternfrucht, grünem Apfel und Birne. Ein jugendlicher Whisky, frei von Zusätzen und Eigensinn, voller Leidenschaft und Stolz!
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