Puni Whisky VINA - Marsala Edition

Puni Whisky VINA - Marsala Edition. Der erste italienische Whiskey

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Puni Whisky VINA - Marsala Edition

VINA ist eine exklusive Linie des im Weinfass gelagerten Whiskies der PUNI DESTILLERIE in Südtirol. Der lateinische Begriff Vina bedeutet Weine und jede Edition präsentiert eine einzigartige Palette von Aromen.
Marsala ist ein Likörwein, der traditionell auf der Insel Sizilien hergestellt wird. Er wird aus italienischen weißen Rebsorten gewonnen und anschließend in Eichenfässern ausgereift. Für die großartige Edition von Puni Whisky VINA werden handverlesene Fässer verwendet, in denen zuvor ein erstklassiger trockener Marsala Vergine ausgebaut wurde.

In der Puni Whisky VINA Marsala Edition dominieren verschiedenste Aromen von Christstollen und cremigen Walnüssen. Süße Sultaninen umhüllen den Gaumen und Noten von Kirschkompott mit Zimt, Pflaumen und Orangenschalen runden den vollmundigen Charakter ab.

Der Puni Whisky ist Italiens erster Whisky und wird in Glurns, Südtirol, hergestellt.

Der in Südtirol produzierte Whisky von Puni wird ohne Farbstoffe hergestellt und wird nicht kühlfiltriert. Eventuelle natürliche Trübungen lösen sich durch Schütteln der Flasche wieder auf.

Inhalt: 700ml
Alkohol: 43%
Alter: 5 Jahre
Fässer: Marsala Vergine
Profil: Sultaninen, Zimt, Walnüsse

Die Geschichte des Puni Whisky:
Der erfolgreiche Südtiroler Bauunternehmer Albrecht Ebensperger legte nach jahrelanger Ideensammlung und Planung im Jahr 2010, sprichwörtlich, den Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie. Die große Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hatte Familie Ebensperger angespornt die PUNI Destillerie zu gründen.

Nahe dem Ortlermassiv, inmitten der Südtiroler Alpen, steht die moderne Destillerie in Glurns im Oberen Vinschgau. Denn die „Highlands Italiens“ bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung eines ausserordentlichen Whiskys.

Der Getreideanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition. Das Tal war bereits im Mittelalter als Kornkammer Tirols bekannt. Vor allem die einheimischen Roggensorten bestechen durch hervorragende Qualität. Ausschliesslich verwendet daher die PUNI Destillerie regional angebauten Roggen, welcher dem Whisky-Destillat seinen einzigartigen Charakter verleiht.

Der Namensgeber der Destillerie ist der Fluss Puni, der durch den Oberen Vinschgau fliesst. Der rätische Name des Flusses stellt einen ähnlichen Bezug zur Region her wie die gälischen Namen der schottischen Whiskydestillerien.

PUNI DESTILLERIE GmbH, Punistraße 10, I - 39020 Glurns

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