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Lebkuchen Schneemann

Gandl Lebkuchenmanufaktur
Lebkuchen Schneemann
Feiner Lebkuchen Schneemann
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Beschreibung
Der Lebkuchen "Schneemann" wurde von unserem Lebzelter Herrn Gandl am Wolfgangsee liebevoll... mehr
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Lebkuchen Schneemann
Der Lebkuchen "Schneemann" wurde von unserem Lebzelter Herrn Gandl am Wolfgangsee liebevoll gebacken. Ganz ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.

Inhalt: ca. 60 g

Herr Gandl legt großen Wert auf Tradition und echte handwerkliche Qualität. Die Produkte werden nach alten, seit Generationen überlieferten Familienrezepten, einzeln von Hand hergestellt. Dabei verarbeitet Herr Gandl nur die besten, naturbelassenen Rohstoffe. Schonend geröstete Haselnüsse sowie eine streng geheim gehaltene Mischung orientalischer Gewürze. Seine Produkte enthalten keine künstlichen Aromen und Konservierungsstoffe. Die meisterliche Verarbeitung aller Zutaten garantiert den hohen Qualitätsstandard, der sich nicht zuletzt im Geschmack wiederspiegelt.

Lebkuchen schmecken natürlich am Besten wenn sie frisch sind. Lebkuchen sollten immer in einer schützenden Verpackung aufbewahrt und kühl bei ca. 16-18°C und bei ca 65% Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Wenn Sie diese Bedingungen beachten, behält das Gebäck recht lange Wochen (mind. 8) sein volles Aroma, bleibt weich und saftig. Am besten eignen sich Blechdosen oder Truhen für die Aufbewahrung. Sollten durch unsachgemäße Lagerung Ihre Lebkuchen doch einmal hart geworden sein, ein Tipp: Man legt die Lebkuchen in ein verschließbares Gefäß und fügt einige frisch geschnittene Apfelscheiben hinzu. Danach dichtet man das Gefäß mit einer Plastikfolie und einem Gummiband ab und lässt es einige Tage stehen. Die Lebkuchen nehmen die Feuchtigkeit der Apfelscheiben auf. Doch Vorsicht!! Nicht zu lange verschlossen aufbewahren, da es sonst zu Schimmelbildung kommen kann.
Nährwerte / Zutaten
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Zutaten: Honig, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Rohrzucker, EIER, MANDELN, Datteln, Feigen, Invertzucker, Lebkuchengewürz, Amonium E503, Pottasche E501, Zitronenschale. Zucker, EIWEISS

Aufbewahrung: Kühl und trocken

Herkunftsland: Österreich
Hersteller: Lebzelter Gandl, Im Stöckl 84, AT-5360 St. Wolfgang
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