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Berger Edelbitter Schokolade mit Orangenlikör gefüllt

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Die echte Weihnachtsschokolade - Festtagsmomente aus den Bergen
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Die Edelbitterschokolade von Berger ist mit einem köstlich aromatischen Orangenlikör gefüllt und... mehr
Berger Edelbitter Schokolade mit Orangenlikör gefüllt
Die Edelbitterschokolade von Berger ist mit einem köstlich aromatischen Orangenlikör gefüllt und schenkt wunderbare Festtagsgenussmomente. Die hochprozentige alpine Schokoladenkreation schmeckt besonders gut zur besinnlichen Weihnachtszeit und ist ein prima Überbringer Ihrer Weihnachtsgrüße.

Der Orangelikör für die Ganache ist von der Detillerie Farthofer.

✓ herbe Edelbitterschokolade trifft aromatischen Orangenlikör
✓ zum selbst Genießen und Verschenken


Packung: 100 g


Berger Confiserie
Hubert und Christine Berger gründeten im Herbst 1994 eine eigene Confiserie in Lofer im Salzburger Land und haben seitdem die Schokoladenwelt erobert. Neben guten Zutaten ohne jegliche Konservierungsstoffe bilden vor allem Kreativität und Einfallsreichtum die Basis für ihren Erfolg. So werden in der österreichischen Chocolaterie Berger neben klassischen Kombination auch scheinbar widersprüchliche Zutaten, wie Sauerkirsche & Koriander in der Schokolade zusammengebracht oder auch sehr außergewöhnliche Zutaten, wie zu Ostern Karotte-Honig verarbeitet.

Nicht viele Manufakturen können gefüllte Schokoladen derart dünn herstellen, wie die Confiserie Berger. Die feinen Füllungen werden dabei nach wie vor in traditionellen Kupferkesseln gekocht und anschließend hauchdünn mit zartschmelzender Schokolade überzogen. Besonders eindrucksvoll sind auch die Verpackungen, welche die Schokoladen perfekt in Szene setzen. Im Gespräch erläutert Firmengründer Hubert Berger seine Philosophie von Schokoladen als Gesamtkunstwerk, von den Zutaten, über die Verarbeitung bis hin zur beeindruckenden Verpackung.


Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, SCHLAGOBERS* (SAHNE*), Orangenlikör*(3,42%), Glukosesirup*, VollMILCHpulver*, Vanille*, Emulgator: Lecithin1*. 1 aus Sonnenblumen *aus kontrolliert biologischem Anbau Kakao: 70% mindestens in der Edelbitterschokolade Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft.

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwerte: 539 kcal
Fett: 41 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlehydrate:33 g
-davon Zucker:28 g
Eiweiss: 5,9 g
Salz: 0,02 g
Ballaststoffe: 8,4 g


Hersteller: Berger Feinste Confiserie GmbH, Schokoladenweg 1, AT-5090 Lofer

Herkunftsland: Österreich
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