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Tag Archive: Südtiroler Käse

Herzhafter Degust Käse

« Alpenkäse aus Leidenschaft gereift » Goldgelb, kupferrot, blassblau, strahlend weiß und dunkelgrün schimmern den Besuchern von Hansi Baumgartners „Käseatelier“ die veredelten Köstlichkeiten aus der Vitrine entgegen. Wunderschön arrangiert warten hier große und kleine Käselaibe auf wahre Genießer. Manche appetitlich aufgeschnitten, damit ihr cremiger Kern oder die blau durchzogene Struktur sichtbar wird, andere mit ihren prächtigen Krusten im Ganzen präsentiert. Kauft man ein Stück dieser …

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