Leckeres aus den Alpen
« Wie die Südtiroler Jause Ihre Gäste begeistern wird » Sie ist aus Tradition vielseitig, unkompliziert und an keine feste Tageszeit gebunden ist. Deshalb gehört das Vesper zu den Ideen für Gäste,…
Alpine Lebensart
« Was passt zu was? » Es ist das Schweizer Nationalgericht und ein Klassiker zu Silvester: das Fondue. Herzig-deftig kommt das Käsegericht daher. Dazu noch ein Glas Wein und schon steht den…
Alpen-Manufaktur
Wenn etwas über Jahrhunderte modern bleibt, muss es sensationell sein. Dafür ist Schafwolle ein Paradebeispiel. Einmal entdeckt, kann man von dem alpinen Naturmaterial nicht mehr genug bekommen – als Kleidung, Sitzkissen, Schafwollteppiche…
