Genusskiste Alpenwelt

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Edler alpenweiter Genuss mit herzhaftem und süßem aus den Bergen
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Die schöne Holzkiste mit bester Feinkost enthält: - Kaminwurzen, 2 Stück Kaminwurzen sind... mehr
Genusskiste Alpenwelt
Die schöne Holzkiste mit bester Feinkost enthält:

- Kaminwurzen, 2 Stück
Kaminwurzen sind kaltgeräucherte und luftgetrocknete Würstchen. Schmackhaft und typisch gehören sie zu jeder Brotzeit. Kaminwurzen isst man kalt, in Stücke geschnitten. Unsere Kaminwurze kommen von ahrntal natur, wo sie sogar noch ohne Pökelsalz hergestellt werden und damit einfach pur schmecken!

- Almkäse, ca. 250 g

- Bio Strutzen, 175 g
Der gesunde "Cracker" für Zwischendurch.

- Marille Kürbis Chutney, 160 g
Das Chutney ist eine fruchtige Kreation aus Marille und Kürbis, verfeinert mit Sternanis. Es schmeckt ausgezeichnet zu mittelmäßig gereiftem Vollmilchkäse und Bergkäse. Hergestellt werden die Chutneys im traumhaft gelegenen Pragsertal, einem kleinen Seitental des Pustertales, in der Früchte-Manufaktur "Alpe Pragas". Sie liegt im Herzen der Dolomiten auf 1250 Meter Seehöhe.

- Apfel Zwetschge Schmalz, 100 g
Sollte das Apfel Zwetchge Schmalz einmal ausgehen, so legen wir das ebenso gute und schmackhafte Kürbis-Schmalz vom gleichen Hersteller dazu.

- Fruchtaufstrich Heidelbeere, 110 g
Herrlich sonnengereifte Früchte, handverlesen und liebevoll verarbeitet machen die Kompositionen der Frucht-Manufaktur Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten zu einem einzigartigem und unverwechselbarem Geschmackserlebnis. Die Fruchtaufstriche bestehen aus über 70% Früchten und nur 30% Zucker. Es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe beigefügt.

ZUTATENLISTE & Nährwerte
Kaminwurzen
Zutaten: Rind 80 g, Schwein 50 g, Salz, Dextrose, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 455kj /1904kcal
Fett: 36,65g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,03g
Kohlenhydrate: 1,04g
- davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 30,21g
Salz: 3,71g

Hersteller: Metzgerei Mair, Florianiplatz 1, IT-39030 Olang (BZ)
Herkunftsland: Italien

Bergkäse
Zutaten: KuhrohMILCH, Lab, Salz, Kulturen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1638 Kj / 391 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 1,2 g

Hersteller: Degust KG s.a.s des Baumgartner J. & Co., Bsackerau 1, IT-39040 Vahrn (BZ)
Herkunftsland: Italien

Strutzen
Zutaten: Roggenmehl*, Haselnüsse*, Korinthen*, Sultaninen*, Brotklee*, Fenchelsamen*, Steinsalz; (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,33 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,75 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,62 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,36 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Hersteller: Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Marille Kürbis Chutney
Zutaten: Marille 35%, Zucker, Kürbis 20%, Zwiebel, Apfelessig, Sternanis, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 156,7 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 37,3 g
Zucker 36,9 g
Fett 0,2 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Apfel Zwetschge Schmalz
Zutaten: Bio-Schweineschmalz 75 %, Äpfel 19 %, Zwiebel, Dörrzwetschgen 7,5 %, Wüstensalz, Thymian

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2319 kj / 545 kcal
Fett: 56,98 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,4 g
Kohlenhydrate: 5,43 g
- davon Zucker: 4,43 g
Eiweiß: 0,35 g
Salz: 1,50 g

Herstellungsland: Österreich
Hersteller: Lukashof Genussmanufaktur GmbH, Grafendorf 11, AT-8510-Stainz

Fruchtaufstrich Heidelbeere
Zutaten: Heidelbeere 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 167,0 kcal
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
Zucker 38,3 g
Fett 0,4 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Dieses Präsent kann Lebensmittel mit Allergenen (NÜSSE, MILCH, SOJA, GLUTEN) enthalten.
Nährwerte des Artikels mehr
Kaminwurzen
Zutaten: Rind 80 g, Schwein 50 g, Salz, Dextrose, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 455kj /1904kcal
Fett: 36,65g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,03g
Kohlenhydrate: 1,04g
- davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 30,21g
Salz: 3,71g

Hersteller: Metzgerei Mair, Florianiplatz 1, IT-39030 Olang (BZ)
Herkunftsland: Italien

Bergkäse
Zutaten: KuhrohMILCH, Lab, Salz, Kulturen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1638 Kj / 391 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 1,2 g

Hersteller: Degust KG s.a.s des Baumgartner J. & Co., Bsackerau 1, IT-39040 Vahrn (BZ)
Herkunftsland: Italien

Strutzen
Zutaten: Roggenmehl*, Haselnüsse*, Korinthen*, Sultaninen*, Brotklee*, Fenchelsamen*, Steinsalz; (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,33 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,75 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,62 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,36 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Hersteller: Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Marille Kürbis Chutney
Zutaten: Marille 35%, Zucker, Kürbis 20%, Zwiebel, Apfelessig, Sternanis, Chili, Gewürze, Geliermittel: Apfelpektin. Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 156,7 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 37,3 g
Zucker 36,9 g
Fett 0,2 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Apfel Zwetschge Schmalz
Zutaten: Bio-Schweineschmalz 75 %, Äpfel 19 %, Zwiebel, Dörrzwetschgen 7,5 %, Wüstensalz, Thymian

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 2319 kj / 545 kcal
Fett: 56,98 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 23,4 g
Kohlenhydrate: 5,43 g
- davon Zucker: 4,43 g
Eiweiß: 0,35 g
Salz: 1,50 g

Herstellungsland: Österreich
Hersteller: Lukashof Genussmanufaktur GmbH, Grafendorf 11, AT-8510-Stainz

Fruchtaufstrich Heidelbeere
Zutaten: Heidelbeere 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 167,0 kcal
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 38,3 g
Zucker 38,3 g
Fett 0,4 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien
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