Lagrein Plus

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Der Bergwein Lagrein mit Lagreinnudeln und Gelee aus Lagrein - die Südtiroler Spezialiäten
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Nicht nur für Weinkenner und Liebhaber der Rebe "Lagrein" haben wir dieses Feinkostpaket "Lagrein... mehr
Lagrein Plus
Nicht nur für Weinkenner und Liebhaber der Rebe "Lagrein" haben wir dieses Feinkostpaket "Lagrein Plus" zusammen gestellt. Die Geschenkidee enthält:

- eine Flasche Lagrein D.O.C., Kellerei Tramin, 0,75l
- eine Flasche Lagrein Rosé D.O.C., Kellerei Tramin, 0,75 L
- ein Paket Lagrein-Nudeln mit Rezeptanleitung für die Soße, 330 g
- ein Glas Gelee aus Lagreintrauben, 150 g.

Zum Gelee Lagrein
Fruchtig und verführerisch ist dieses Gelee aus Lagrein Trauben.

Die Weingelees werden sehr sorgfältig von der Fruchtmanufaktur Alpe Pragas in Südtirol gekocht. Denn die feinsten Aromen der Lagreintraube müssen erhalten bleiben. Dieses Gelee vom Lagrein hat die typisch würzige Weinnote des Lagreins und schmeckt optimal zu pikant gereiftem Bergkäse. Das Weingelee enthält zu 55 % Südtiroler Qualitätswein und somit auch Alkohol. Sie sind deshalb pur genossen für Kinder ungeeignet.

Zum Wein
Die Cantina Tramin gehört zu den ältesten Kellereien Südtirols. Sie wurde 1898 vom örtlichen Pfarrer gegründet und bewirtschaftet heute mit ihren 290 Mitgliedern rund 245 Hektar. Sorgfalt im Weinberg, Präzision im Keller und viel Sensibilität und Leidenschaft beim Ausbau der Weine haben die Kellerei an die Spitze südtiroler Erzeuger gebracht. Der Lagrein ist eine in Südtirol beheimatete, und damit autochthone Rebsorte. Sie liefert dunkle, würzige Rotweine, die saftige Frucht mit einer feinen Tanninstruktur verbinden. Auf den sandigen, kalkhaltigen Hängen des südtiroler Unterlandes wachsen die Reben bis auf 700 Höhenmeter. Dieser Lagrein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er duftet nach dunklen Waldbeeren und hat einen frisch-fruchtigen Charakter. Genießen Sie ihn bei ca. 18 Grad Celsius zu unseren Lagreinnudeln oder auch einfach so zum abendlichen Ausklang!

Zu den Nudeln
Erich Gruber war der erste Produzent in Italien, der die Lizenz erhielt, mit frischen Eiern Nudeln zu produzieren. Seitdem leben hoch über dem Südtiroler Unterland glückliche Freilandhühner. Dass er heute, statt der vorgeschriebenen sieben frischen Eier sogar zwölf verwendet und sie von Hand aufschlägt, ist seinem Hang zur Qualität zuzuschreiben. Die Ondonelle Lagrein enthalten 29% Lagreinwein, selbstverständlich aus Südtirol.

Verpackt ist die Feinkost in einem edlen Geschenkkarton mit Satinschleife.

ZUTATENLISTE
Lagrein D.O.C., Kellerei Tramin
Enthält Sulfite

Lagrein Rosé D.O.C.
Enthält Sulfite

Lagrein-Nudeln
Zutaten: HartWEIZENGRIESS, Kamutmehl, 6 % Lagrein

Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energia / Energy: 1506 kj / 355 kcal
Fett / Grassi / Fat: 0,83 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,16 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 73,4 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 3,1 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 12,1 g
Salz / Sale / Salt: 0,04 g

Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ)
Herkunftsland: Italien

Gelee aus Lagreintrauben
Zutaten: Lagrein, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 159,4 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
Zucker 39,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Dieses Präsent kann Lebensmittel mit Allergenen (NÜSSE, MILCH, SOJA, GLUTEN) und ALKOHOL enthalten.
Nährwerte des Artikels mehr
Lagrein-Nudeln
Zutaten: HartWEIZENGRIESS, Kamutmehl, 6 % Lagrein

Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energia / Energy: 1506 kj / 355 kcal
Fett / Grassi / Fat: 0,83 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,16 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 73,4 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 3,1 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 12,1 g
Salz / Sale / Salt: 0,04 g

Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ)
Herkunftsland: Italien

Gelee aus Lagreintrauben
Zutaten: Lagrein, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 159,4 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
Zucker 39,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Hersteller: Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Lagrein D.O.C., Kellerei Tramin
Enthält Sulfite

Lagrein Rosé D.O.C.
Enthält Sulfite

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