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Geschenkbox Mieli Thun - Drei feine Berghonige

Erlesene monoflorale Honige aus dem Trentino
39,00 €

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Die drei ausgewählten feinen Berghonige von Miele Thun präsentieren sich in der dekorativen... mehr
Geschenkbox Mieli Thun - Drei feine Berghonige
Die drei ausgewählten feinen Berghonige von Miele Thun präsentieren sich in der dekorativen Geschenkbox und sind ein wunderbares alpines Feinkostgeschenk.

Zu den besonderen Berghonigen von dem Wanderimker Andrea Paternoster empfehlen wir unserer kräftiges Ultner Brot aus Südtirol.

Alpenblütenhonig
Das Aroma des Berghonigs erinnert an
- gekochte Kardonstiele und
- Artischocken

Waldhonig
Typisch für den Waldhonig ist sein langsames kristallisieren. Wir empfehlen den Honig zu Begleitungen von:

- amerikanischem oder Mokka-Kaffee
- selbstverständlich auf Brot mit Butter oder nativem Olivenöl extra
- ideal zu süßen oder herzhaften Gerichten mit schwarzen Gewürzen und lang gekochtem Fleisch
- probieren Sie den Waldhonig auch einmal zu Süßwasserfisch oder auf Eis geträufelt

Löwenzahnhonig
Versuchen Sie den Löwenzahnhonig:

- im Teig für Tagliatelle-Eiernudeln oder zu unseren Eierteignudeln vom Eggerhof
- in einer Marinade mit Öl, Zitrone und wilden aromatischen Kräutern zu Salat.

Inhalt: 3 x 250 g
Maße Geschenkbox: L 31 cm x B 23 cm x H 8 cm

Zum Unternehmen Mieli Thun
Andrea Paternoster hat von seinem Großvater nicht nur seinen Namen, sondern auch die Liebe und Leidenschaft für die Bienenzucht und den Honig übernommen. Seine Familie gründete 1921 im schönen Valle di Non (Nonstal) im Trentino am Fuße der Brenta Dolomiten die Imkerei Mieli Thun. Er führt die Imkerei seit Anfang der 90er Jahre unter seinem Regime und das Unternehmen ist seither gut gewachsen.

Seine Ausrichtung ist dabei eine hohe Qualität zu erzielen verbunden mit der Verwendung von natürlichen, edlen, reinen, essentiellen, monofloralen und rohen Zutaten. Die Arbeit von Andrea Paternoster und des gesamten Mieli Thun-Teams baut darauf auf, die Qualität des Honigs durch die Suche nach immer isolierteren und nicht kontaminierten Blütenstandorten zu fördern, die Honig aus Mono-Ursprung bieten können und so noch nie zuvor geschmeckt wurden.

Das Besondere und Seltene bei Miele Thun ist die nomadische Imkerei. Es gibt nur zehn Imker, die auf diese Weise arbeiten und voller Begeisterung angetrieben das ehrgeizige Projekt verfolgen: die Renaissance des Honigs.

Die rund 1.200 Bienenvölker von Mieli Thun ziehen jedes Jahr während der Blütezeit an mindestens 60 unterschiedliche Standorte. Dies ermöglicht die enorme Auswahl an reinen Sortenhonigen und setzt voraus, dass Andrea Paternoster mittels seines erfahrenen Geschicks ständig und sorgfältig die jeweiligen Blütenzeiten und Regionen auswählt.

Das beständige Streben nach Innovation und Verbesserung der Frische und Zugänglichkeit des Honigs hat zur Entwicklung einer Technik geführt, die die Kristallisation begünstigt und zu einer beispiellosen Cremigkeit führt. Der Honig von Mieli Thun erhält dadurch einen intensiveren Geschmack und führt zu einem wahren Vergnügen für den Gaumen.

Die unvergleichliche Produktion hat Exzellenz als Folge. Sein Projekt und seine Produktion wurden im In- und Ausland zahlreich ausgezeichnet und von renommierten Köchen ausgesprochen gelobt.

Bitte beachten Sie:
Das Foto zeigt ein Anwendungsbeispiel. Die im Lieferumfang enthaltenen Artikel sind oben aufgeführt. Sonderausstattung wie Porzellan und Geschirr sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Sollten wir einen Artikel nicht vorrätig haben, erlauben wir uns den jeweiligen Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen.

Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: Alpenrosenhonig


Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Brennwert KJ/Kcal: 1431/ 337
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 83 g
- davon Zucker 72,1g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0 g


Zutaten: Fichtenhonig


Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Brennwert KJ/Kcal: 1433/ 337
Fett: 0 g
- davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 84 g
-davon Zucker: 72 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g


Zutaten: Alpenblütenhonig


Nährwerte pro 100 g / 100 ml

Brennwert KJ/Kcal: 1431/ 337
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 83.9 g
- davon Zucker 72,1g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g




Inverkehrbringer: Mieli Thun, str. conte zdenko thun 8, 38010 ton TN, Italien
Herkunftsland: Italien
foradori-teroldego-granato.jpg Granato Teroldego Foradori Trentino
Inhalt 0.75 l (75,87 € / 1 l)
56,90 €
honigloeffel.jpg Honiglöffel aus Holz
4,90 €
alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm Vesperbrett alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
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ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost 100% Roggenmehl
Inhalt 0.44 kg (12,50 € / 1 kg)
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