Mein Südtirol

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Diese herrlichen südtiroler Spezialitäten lassen nicht nur die Herzen von Südtirolfans höher schlagen. Erinnerungen werden wach und die Berge kommen direkt zu Ihnen nach Hause.
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Die leckersten Produkte aus Südtirol vereint die Schatztruhe "Mein Südtirol". Der Präsentkorb... mehr
Mein Südtirol
Die leckersten Produkte aus Südtirol vereint die Schatztruhe "Mein Südtirol". Der Präsentkorb verwöhnt Sie mit:

- einer Flasche Lagrein DOC,
Der Bergwein Südtirols von der Kellerei Tramin, 0,75 l

- Eine Flasche Sekt "Arunda", brut metodo classico,
Dieser Sekt kommt aus der höchst gelegenen Sektkellerei Europas, aus 1200 Meter Seehöhe. Der Arunda Brut wird mit der gleichen Technik hergestellt, die seit etwa 300 Jahren in der Champagne Anwendung findet. 0,75 L

- Original Schüttelbrot aus dem Ultental
Das Backen von Schüttelbrot hat in Südtirol eine sehr lange Tradition, denn frisches Brot gab es früher auf den Bauernhöfen nur dann, wenn gebacken wurde. Da dies damals mit großem Zeitaufwand verbunden war, geschah das Backen höchstens viermal im Jahr. Die restliche Zeit wurde das getrocknete Brot gegessen, das in speziellen Regalen aufbewahrt wurde. Bio, 3 Stück.

- Schüttelbrot Nudeln
Nudeln mit dem typischen Geschmack des Südtiroler Schüttelbrotes. 330 g

- Struzen - der gesunde Brotchip
Die leckeren Knabberchips für Zwischendurch. Eine Spezialität von Ultner Brot aus den Südtiroler Alpen. Bio, 175 g.

- Getrocknete Marillen
Herrlich sonnengereifte, haltbare Marillen aus dem Vinschgau. Bio, 50 g.

- Fruchtaufstrich Marille- und Apfelstrudel
Die frisch geernteten Früchte kommen aus einer Manufaktur im Herzen der Dolomiten. Sie werden nach alten Hausfrauenrezepten hergestellt und garantieren höchste Produktqualität und erlesenen Genuss. Die Alpe Pragas Fruchtaufstriche bestehen aus 70% Früchten und nur 30% Zucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe beigefügt. Je 340 g.

- Eingelegte Marille
Herrlich sonnengereifte Marillen in Sirup haltbar gemacht. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 340g im Glas

- Bergkräutersalz 1.205 m Ultental
Hervorragendes Kräutersalz mit Alpenkräutern aus den Südtiroler Bergen. Die Kräuter wachsen Im Ultental auf 1.205 m. Bio, 150g im Weckglas.

- Hirschgulasch
Seit jeher bekannt für sein gutes Hirschgulasch, verbessert und verfeinert Karl Bernardi auch heute noch stetig die Rezeptur seines Markenproduktes. 500 g.

- Marillensenf
Fruchtig mittelscharfer Senf aus Marillen. Bio, 200g im Glas. Falls dieser aus ist, werden wir ein feines Chutney ins Paket geben.

- Südtiroler Speck
Gut durchwachsener Schinkenspeck von einheimischen Tieren, der von unserem Metzger aus Südtirol ausgewählt und liebevoll von Hand gewürzt wurde. Ca. 230 g.

- Kaminwurz
Die ideale Ergänzung zu jeder Brotzeit und bestens als Wanderproviant geeignet. Natürlich in der Tradition der Südtiroler Bauern kalt geräuchert und in klarer Luft ca. 8 bis 10 Monate gereift. Inhalt 2 Stück, ca. 150 g.

- Echter Almkäse,
Die Milch für den Almkäse kommt direkt von Südtiroler Almen und wird vor Ort zu Käse verarbeitet. Ihre natürliche Reife erhalten die Käse imFelsenkeller. Durch die extensive Bewirtschaftung und den Verzicht auf mineralischen Stickstoff wird in den gesamten Almgebieten eine Artenvielfalt der heimischen Wiesen erzielt. Die Ernährungsgrundlage der Kühe ist deshalb von ganz besonderer Qualität. Ca. 230 g

- Latsche Preiselbeere Chutney 2.150 m
Echt bergiger Aufstrich aus Latsche von 2.150 Meter Höhe in den Dolomiten mit Preiselbeeren verfeinert, ideal zu kräftigem Almkäse und Wildgerichten. 160 g.

- Schokolade Latschenkiefer
Feinste Zartbitter-Schokolade mit ätherischem Öl der Latschenkiefer verfeinert aus den Südtiroler Alpen. 80 g

- Gelee vom Gewürztraminer und Lagrein
-Wunderbares Weingelee aus Gewürztraminer Trauben und aus Lagreintrauben aus Südtirol. Je Glas 150 g.

- Original Loacker Napolitaner
Die Napolitaner sind ein feiner Genuss aus dem Herzen der Dolomiten mit erlesenen Haselnüssen. Es ist die knusprige Waffel mit Haselnusscreme! Hergestellt wurden die Napolitaner ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 175 g. Falls nicht vorhanden werden diese ersetzt durch eine weitere Tafel Schokolade.

- Loacker Tortina Originale
Es ist die Gran Pasticceria mit Milchschokolade. Die feinen Waffeln werden mitten in den Bergen mit klarstem Quellwasser und nur den reinsten Zutaten hergestellt. Die knusperleichten Waffelblättchen mit einer Milchschokolade (36%) und einer delikaten Nougat Creme (56%) eignen sich auch perfekt zum Kaffee und Tee. Die Haselnüssen (30%) werden von Loacker selbst geröstet. 125 g

- Himbeersirup 1250 m Dolomiten
Auf 1.250 m Seehöhe wachsen die Hiimbeeren für diesen intensiven Sirup. Hergestellt ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 500 ml

- Apfelchips
Die getrockneten Äpfel wachsen auf dem Hochplateau des Vinschgaus auf 900 m Höhe und sind von intesivem Aroma. Bio, 100g.

- Postkarte mit dem Alpenrelief.

Verpackt werden die schönen Produkte aus Südtirol in unsere Holz-Schatzkiste mit zwei Henkel zum einfachen Tragen.

ZUTATENLISTE
Lagrein DOC
Enthält Sulfite

Schüttelbrot
Zutaten: Roggenmehl Type 997* (90%), Weizenmehl Type 550*, Weizenkleie*, Hefe*, Steinsalz, Fenchel*, Brotklee*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 330 kcal / 1381 kJ
Fett / Grassi / Fat: 3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,5 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 67,23 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 6,02 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,46 g
Salz / Sale / Salt: 1,71 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Schüttelbrot Nudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, frische FreilandEIER 20 %, Weizenmehl, Schüttelbrotbrösel und Gewürze 17 % (WEIZENMEHL Typ 0, Wasser, Sauerteig (SchüttelbrotMEHL, Wasser) , Hefe, Salz, Kümmelsamen, Fenchelsamen, MalzMEHL, Gewürze), Wasser, WeizenMEHL, 2 %, Kümmel, Bockshornklee

Enthält Glutene und Allergene.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energia / Energy: 1549 kj / 365 kcal
Fett / Grassi / Fat: 2,78 g
- davon gesättigte Fettsäuren /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,77 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 78,8 g
- davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 5,26 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 13,3 g
Salz / Sale / Salt: 3,8 g

Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ)
Herkunftsland: Italien


Struzen
Zutaten: Roggenmehl*, Haselnüsse*, Korinthen*, Sultaninen*, Brotklee*, Fenchelsamen*, Steinsalz; (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,33 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,75 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,62 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,36 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Getrocknete Marillen
Zutaten: Getrocknete Vinschgauer Bio Marillen

Nährwerte Angaben auf 100g
Energie 996 kJ / 238 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,027 g
Kohlenhydrate 47,87 g
- davon Zucker 43,27 g
Ballaststoffe 17,65 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,009 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Fruchtaufstrich Marillee
Zutaten: Marille 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 162,5 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 38,3 g
Zucker 37,8 g
Fett 0,4 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Fruchtaufstrich Apfelstrudel
Zutaten: Apfel 75 %, Zucker, Sultaninen 4 %, Zitronensaft 1,5 %, Zimt und Vanilleschoten 0,01 %. Geliermittel: Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 142,7 kcal
Eiweiß 0,3 g
Kohlenhydrate 33,1 g
Zucker 32,7 g
Fett 0,5 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Eingelegte Marille
Zutaten: ganze Früchte, Fruchtsaft, Zucker, Wasser, Zitronensaft

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 124,8 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 29,3 g
Zucker 29,3 g
Fett 0,5 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Bergkräutersalz 1.205 m Ultental
Kräuter: Basilikum, Majoran, Bergbohnenkraut, Thymian, Liebstöckl, Petersilie, Sellerie, Bärlauch.

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Hirschgulasch
Zutaten: Hirschfleisch aus Zucht (55%), Tomatenmark, Mehl, Schweineschmalz, geröstete Zwiebeln, Wasser, Salz, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Majoran, Liebstöckl, Nelken, Zimt, Muskat, Knoblauch.

Nährwerte pro 100 g:
Energia / Brennwert 86 kcal / 363 kJ
Fett 3 g
ges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 2,8 g
Zucker 0 g
Protein 12 g
Salz 0,79 g

Hersteller: K. Bernardi GmbH, Stuckstrasse 6, IT-39031 Bruneck
Herkunftsland: Italien

Marillensenf
Zutaten: Vinschger Marillen 40%, Wasser, SENFsaat25 %, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 794kj / 188 kcal
Fett: 3,4 g
- davon gesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 30 g
- davon Zucker: 26 g
Eiwweiß: 3,3 g
Salz: 0,4 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Südtiroler Speck
Zutaten für 100 g Fertigprodukt: Südtiroler Qualitäts-Schweinefleisch 161 g, Kochsalz, natürliche Gewürze. Zuckerstoffe: Dextrose. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Rohes geräuchertes Produkt.
Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert 224 kcal
Fett 9 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 34 g
Salz 2,68 g

Hersteller: Metzgerei Steiner OHG, Handwerkerzone Rasen 13, IT-39030 Rasen
Herkunftsland: Italien

Kaminwurz
Zutaten: Rind 80 g, Schwein 50 g, Salz, Dextrose, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 455kj /1904kcal
Fett: 36,65g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,03g
Kohlenhydrate: 1,04g
- davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 30,21g
Salz: 3,71g

Hersteller: Metzgerei Mair, Florianiplatz 1, IT-39030 Olang (BZ)
Herkunftsland: Italien

Almkäse
Zutaten: Kuh-RohMILCH, Salz, Lab, Kulturen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1638 Kj / 391 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 1,2 g

Hersteller: Degust KG s.a.s des Baumgartner J. & Co., Bsackerau 1, IT-39040 Vahrn (BZ)
Herkunftsland: Italien

Latsche Preiselbeere Chutney 2.150 m
Zutaten: Preiselbeeren 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Latschenkiefernessenz.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Vor Gebrauch umrühren!

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 162 kcal / 690 kJ
Fett / Grassi / Fat: 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,1 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 38,3 g
- davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 38,3 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 0,2 g
Salz / Sale / Salt: 0,2 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Schokolade Latschenkiefer
Zutaten: Mindestens 60% Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Aroma: natürliches Vanilleextrakt, Latschenkieferöl; Emulgator: Soyalecithin.

Nährwert pro 100 g:
Energiewert: 551 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiß: 5 g
Ballaststoffe: 7 g
Salz: 11,3 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Gelee vom Gewürztraminer
Zutaten: Gewürztraminer, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Das Weingelee enthält zu 55 % Südtiroler Qualitätswein und somit auch Alkohol. Sie sind deshalb pur genossen für Kinder ungeeignet.

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 155,0 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 38,0 g
Zucker 38,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Gelee vom Lagrein
Zutaten: Lagrein, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 159,4 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
Zucker 39,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Loacker Tortina Originale
Zutaten: MILCHschokolade 36% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHpulver, MagerMILCHpulver, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator SOJALECITHINE, Vanillextrakt), HASELNÜSSE (30% in der Creme), Zucker, pflanzliches Öl, WeizenMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Sahnepulver, magerer Kakao, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), SojaMEHL Vanilleschoten (Bourbon). Kann Mandeln und Hafer enthalten.

Hergestellt wurden die Tortina Original ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Allergene: Kann spuren von NÜSSEN, MILCH, SOJA und GLUTEN enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2.303 kJ / 552 kcal
Fett: 35g
- davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate: 48 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,27 g

Hersteller: Loacker Moccaria International GmbH, Panzendorf 196, AT-9919 Heinfels
Herstellungsland: Österreich

Himbeersirup 1250 m Dolomiten
Zutaten: Himbeersaft 52%, Zucker, Zitronensaft.

Nährwertangabe (je 100 g):
Brennwert 230,7 kcal
Fett <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,1 g
Kohlenhydrate 57,5 g
- davon Zucker 57,5 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,2 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Apfelchips
Zutaten: Getrocknete Vinschgauer Bio Äpfel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1462 kJ / 346 kcal
Fett: 0,75 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 77,43 g
- davon Zucker: 68,46 g
Eiweiß: 1,62 g
Salz: < 0,1 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Dieses Präsent kann Lebensmittel mit Allergenen (NÜSSE, MILCH, SOJA, GLUTEN) und ALKOHOL enthalten.

Dekorationsartikel wie z.B. Gläser oder Schalen gehören nicht zum Lieferumfang.
Nährwerte des Artikels mehr
Schüttelbrot
Zutaten: Roggenmehl Type 997* (90%), Weizenmehl Type 550*, Weizenkleie*, Hefe*, Steinsalz, Fenchel*, Brotklee*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 330 kcal / 1381 kJ
Fett / Grassi / Fat: 3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,5 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 67,23 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 6,02 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,46 g
Salz / Sale / Salt: 1,71 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Schüttelbrot Nudeln
Zutaten: Hartweizengrieß, frische FreilandEIER 20 %, Weizenmehl, Schüttelbrotbrösel und Gewürze 17 % (WEIZENMEHL Typ 0, Wasser, Sauerteig (SchüttelbrotMEHL, Wasser) , Hefe, Salz, Kümmelsamen, Fenchelsamen, MalzMEHL, Gewürze), Wasser, WeizenMEHL, 2 %, Kümmel, Bockshornklee

Enthält Glutene und Allergene.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energia / Energy: 1549 kj / 365 kcal
Fett / Grassi / Fat: 2,78 g
- davon gesättigte Fettsäuren /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,77 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 78,8 g
- davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 5,26 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 13,3 g
Salz / Sale / Salt: 3,8 g

Hersteller: Eggerhof KG, Eggererweg Nr. 21, IT-39040 Aldein (BZ)
Herkunftsland: Italien


Struzen
Zutaten: Roggenmehl*, Haselnüsse*, Korinthen*, Sultaninen*, Brotklee*, Fenchelsamen*, Steinsalz; (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 356 kcal/1488 kJ
Fett / Grassi / Fat: 9,33 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,8 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 58,75 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 22,62 g
Ballaststoffe: 6,71 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,36 g
Salz / Sale / Salt: 0,6 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien

Getrocknete Marillen
Zutaten: Getrocknete Vinschgauer Bio Marillen

Nährwerte Angaben auf 100g
Energie 996 kJ / 238 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,027 g
Kohlenhydrate 47,87 g
- davon Zucker 43,27 g
Ballaststoffe 17,65 g
Eiweiß 5 g
Salz 0,009 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Fruchtaufstrich Marillee
Zutaten: Marille 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 162,5 kcal
Eiweiß 0,6 g
Kohlenhydrate 38,3 g
Zucker 37,8 g
Fett 0,4 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Fruchtaufstrich Apfelstrudel
Zutaten: Apfel 75 %, Zucker, Sultaninen 4 %, Zitronensaft 1,5 %, Zimt und Vanilleschoten 0,01 %. Geliermittel: Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 142,7 kcal
Eiweiß 0,3 g
Kohlenhydrate 33,1 g
Zucker 32,7 g
Fett 0,5 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Eingelegte Marille
Zutaten: ganze Früchte, Fruchtsaft, Zucker, Wasser, Zitronensaft

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 124,8 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 29,3 g
Zucker 29,3 g
Fett 0,5 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Bergkräutersalz 1.205 m Ultental
Kräuter: Basilikum, Majoran, Bergbohnenkraut, Thymian, Liebstöckl, Petersilie, Sellerie, Bärlauch.

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Hirschgulasch
Zutaten: Hirschfleisch aus Zucht (55%), Tomatenmark, Mehl, Schweineschmalz, geröstete Zwiebeln, Wasser, Salz, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Majoran, Liebstöckl, Nelken, Zimt, Muskat, Knoblauch.

Nährwerte pro 100 g:
Energia / Brennwert 86 kcal / 363 kJ
Fett 3 g
ges. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 2,8 g
Zucker 0 g
Protein 12 g
Salz 0,79 g

Hersteller: K. Bernardi GmbH, Stuckstrasse 6, IT-39031 Bruneck
Herkunftsland: Italien

Marillensenf
Zutaten: Vinschger Marillen 40%, Wasser, SENFsaat25 %, Apfelessig, Zucker, Salz, Gewürze

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 794kj / 188 kcal
Fett: 3,4 g
- davon gesättigt: 0,2 g
Kohlenhydrate: 30 g
- davon Zucker: 26 g
Eiwweiß: 3,3 g
Salz: 0,4 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Südtiroler Speck
Zutaten für 100 g Fertigprodukt: Südtiroler Qualitäts-Schweinefleisch 161 g, Kochsalz, natürliche Gewürze. Zuckerstoffe: Dextrose. Antioxyidantien: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.

Rohes geräuchertes Produkt.
Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert 224 kcal
Fett 9 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 34 g
Salz 2,68 g

Hersteller: Metzgerei Steiner OHG, Handwerkerzone Rasen 13, IT-39030 Rasen
Herkunftsland: Italien

Kaminwurz
Zutaten: Rind 80 g, Schwein 50 g, Salz, Dextrose, Gewürze. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 455kj /1904kcal
Fett: 36,65g
- davon gesättigte Fettsäuren: 13,03g
Kohlenhydrate: 1,04g
- davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 30,21g
Salz: 3,71g

Hersteller: Metzgerei Mair, Florianiplatz 1, IT-39030 Olang (BZ)
Herkunftsland: Italien

Almkäse
Zutaten: Kuh-RohMILCH, Salz, Lab, Kulturen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1638 Kj / 391 kcal
Fett: 30 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
- davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 1,2 g

Hersteller: Degust KG s.a.s des Baumgartner J. & Co., Bsackerau 1, IT-39040 Vahrn (BZ)
Herkunftsland: Italien

Latsche Preiselbeere Chutney 2.150 m
Zutaten: Preiselbeeren 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin, Latschenkiefernessenz.

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Vor Gebrauch umrühren!

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 162 kcal / 690 kJ
Fett / Grassi / Fat: 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,1 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 38,3 g
- davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 38,3 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 0,2 g
Salz / Sale / Salt: 0,2 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Schokolade Latschenkiefer
Zutaten: Mindestens 60% Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Aroma: natürliches Vanilleextrakt, Latschenkieferöl; Emulgator: Soyalecithin.

Nährwert pro 100 g:
Energiewert: 551 kcal
Fett: 39 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiß: 5 g
Ballaststoffe: 7 g
Salz: 11,3 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Gelee vom Gewürztraminer
Zutaten: Gewürztraminer, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Das Weingelee enthält zu 55 % Südtiroler Qualitätswein und somit auch Alkohol. Sie sind deshalb pur genossen für Kinder ungeeignet.

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 155,0 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 38,0 g
Zucker 38,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Gelee vom Lagrein
Zutaten: Lagrein, Agavendicksaft, Gewürze, Geliermittel Apfelpektin

Nährwerttabelle (je 100 g):
Brennwert 159,4 kcal
Eiweiß 0,1 g
Kohlenhydrate 39,0 g
Zucker 39,0 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäure <0,1 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien

Loacker Tortina Originale
Zutaten: MILCHschokolade 36% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, MILCHpulver, MagerMILCHpulver, Süßmolkenpulver (MILCH), Emulgator SOJALECITHINE, Vanillextrakt), HASELNÜSSE (30% in der Creme), Zucker, pflanzliches Öl, WeizenMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Sahnepulver, magerer Kakao, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), SojaMEHL Vanilleschoten (Bourbon). Kann Mandeln und Hafer enthalten.

Hergestellt wurden die Tortina Original ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Allergene: Kann spuren von NÜSSEN, MILCH, SOJA und GLUTEN enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken

Nährwerte pro 100g:
Energie: 2.303 kJ / 552 kcal
Fett: 35g
- davon gesättigte Fettsäuren 20g
Kohlenhydrate: 48 g
- davon Zucker 41 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,27 g

Hersteller: Loacker Moccaria International GmbH, Panzendorf 196, AT-9919 Heinfels
Herstellungsland: Österreich

Himbeersirup 1250 m Dolomiten
Zutaten: Himbeersaft 52%, Zucker, Zitronensaft.

Nährwertangabe (je 100 g):
Brennwert 230,7 kcal
Fett <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,1 g
Kohlenhydrate 57,5 g
- davon Zucker 57,5 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,2 g

Inverkehrbringer: alpenweit, Birkenwaldstr. 213a, DE-70191 Stuttgart
Herkunftsland: Italien

Apfelchips
Zutaten: Getrocknete Vinschgauer Bio Äpfel

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1462 kJ / 346 kcal
Fett: 0,75 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,16 g
Kohlenhydrate: 77,43 g
- davon Zucker: 68,46 g
Eiweiß: 1,62 g
Salz: < 0,1 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

Lagrein DOC
Enthält Sulfite

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