Weihnachtsschokolade - Lebkuchen-Nougat gefüllt - Vollmilch

Vollmilchschokolade mit Lebkuchen-Nougatschicht von Berger Feinste Confiserie

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Weihnachtsschokolade - Lebkuchen-Nougat gefüllt - Vollmilch

Leckere Weihnachts-Vollmilchschokoladentafel mit einer Lebkuchen-Nougat Schicht.
Weihnachtlichen Genuss beschert diese traditionsreiche Kreation: Eine zartschmelzende Creme mit Lebkuchen-Nougat harmoniert mit Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil. Die schöne Verpackung mit weihnachtlicher Dekoration ist edel fotografiert und kommt von Berger aus dem Salzburger Land. Die Weihnachtsschokolade mit Lebkuchen ist ein Klassiker ... und immer wieder ein Alpengenuss.
Packung: 100 g

Berger Confiserie
Hubert und Christine Berger gründeten im Herbst 1994 eine eigene Confiserie in Lofer im Salzburger Land und haben seitdem die Schokoladenwelt erobert. Neben guten Zutaten ohne jegliche Konservierungsstoffe bilden vor allem Kreativität und Einfallsreichtum die Basis für ihren Erfolg. So werden in der österreichischen Chocolaterie Berger neben klassischen Kombination auch scheinbar widersprüchliche Zutaten, wie Sauerkirsche & Koriander in der Schokolade zusammengebracht oder auch sehr außergewöhnliche Zutaten, wie zu Ostern Karotte-Honig verarbeitet.

Nicht viele Manufakturen können gefüllte Schokoladen derart dünn herstellen, wie die Confiserie Berger. Die feinen Füllungen werden dabei nach wie vor in traditionellen Kupferkesseln gekocht und anschließend hauchdünn mit zartschmelzender Schokolade überzogen. Besonders eindrucksvoll sind auch die Verpackungen, welche die Schokoladen perfekt in Szene setzen. Im Gespräch erläutert Firmengründer Hubert Berger seine Philosophie von Schokoladen als Gesamtkunstwerk, von den Zutaten, über die Verarbeitung bis hin zur beeindruckenden Verpackung.

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Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VollMILCHpulver*, Kakaomasse*, MANDELN*, HASELNÜSSE*, Lebkuchengewürz*, Zimt*, Vanille*, Emulgator: Lecithin1*. 1 aus Sonnenblumen Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade
* aus biologischer Landwirtschaft
Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 569,00 kcal / 2382,29 kj
Fett 37,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 19,00 g
Kohlehydrate 49,00 g
- davon Zucker 48,00 g
Eiweiss 7,5 g
Salz 0,15 g
Ballaststoffe 3,40 g

Hersteller: Berger Feinste Confiserie GmbH, Schokoladenweg 1, AT-5090 Lofer
Herstellungsland: Österreich

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