Weihnachtsschokolade - Vanillekipferl gefüllt - Vollmilch

Vollmilchschokolade mit feinster Vanille-Kipferlcreme von Berger Feinste Confiserie

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Weihnachtsschokolade - Vanillekipferl gefüllt - Vollmilch

Der weihnachtliche Klassiker in zarter Vollmilchschokolade und einer feinen Creme aus
gemahlenen Vanillekipferln, Schokolade und Heumilch-Obers sorgt für den traditionellen Weihnachtsgenuss.
Die erlesene Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil und auf der Verpackung mit weihnachtlicher Dekoration fotografiert, kommt von Berger aus dem Salzburger Land. Die Weihnachtsschokolade mit Kipferl ist ein Klassiker ... und immer wieder ein Alpengenuss.
Packung: 100 g

Berger Confiserie
Hubert und Christine Berger gründeten im Herbst 1994 eine eigene Confiserie in Lofer im Salzburger Land und haben seitdem die Schokoladenwelt erobert. Neben guten Zutaten ohne jegliche Konservierungsstoffe bilden vor allem Kreativität und Einfallsreichtum die Basis für ihren Erfolg. So werden in der österreichischen Chocolaterie Berger neben klassischen Kombination auch scheinbar widersprüchliche Zutaten, wie Sauerkirsche & Koriander in der Schokolade zusammengebracht oder auch sehr außergewöhnliche Zutaten, wie zu Ostern Karotte-Honig verarbeitet.

Nicht viele Manufakturen können gefüllte Schokoladen derart dünn herstellen, wie die Confiserie Berger. Die feinen Füllungen werden dabei nach wie vor in traditionellen Kupferkesseln gekocht und anschließend hauchdünn mit zartschmelzender Schokolade überzogen. Besonders eindrucksvoll sind auch die Verpackungen, welche die Schokoladen perfekt in Szene setzen. Im Gespräch erläutert Firmengründer Hubert Berger seine Philosophie von Schokoladen als Gesamtkunstwerk, von den Zutaten, über die Verarbeitung bis hin zur beeindruckenden Verpackung.

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Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter* VollMILCHpulver*, Kakaomasse*, SCHLAGOBERS* (SAHNE*), Glukosesirup*, WEIZENmehl*, BUTTER*, HASELNÜSSE*, MANDELN*, Zucker*, EIdotter*, Glukose-Fruktose-Sirup*, Vanille*, natürliches Vanillearoma*, Emulgator: Lecithin1*. 1 aus Sonnenblumen
* aus biologischer Landwirtschaft
Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 549,00 kcal / 2298,55 kj
Fett 37,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
Kohlehydrate 46,00 g
- davon Zucker 43,00 g
Eiweiss 6,7 g
Salz 0,18 g
Ballaststoffe 1,90 g

Hersteller: Berger Feinste Confiserie GmbH, Schokoladenweg 1, AT-5090 Lofer
Herstellungsland: Österreich

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