Getrocknete Marillen 50g Luggin Kandlwaalhof

Herrlich sonnengereifte, haltbare Marillen aus dem Vinschgau

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Inhalt: 50 Gramm (11,60 € / 100 Gramm)

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Getrocknete Marillen 50g Luggin Kandlwaalhof

Getrocknete Vinschger bio Marillen, die mit viel Liebe angebaut und geerntet und handverlesen getrocknet wurden. Sie sind sehr reich an wertvollen Inhaltsstoffen und schmecken recht säuerlich. Die hier angebotenen getrockneten Marillen vom Kandlwaalhof im Vinschgau in Südtirol sind ungeschwefelte (!) Aprikosen und oxidieren in Verbindung mit Sonne und Luft beim Trocknen und werden dunkel.

Das Trocknen von Früchten ist die älteste und zugleich natürlichste Methode ihrer Haltbarmachung. Unser Trockenobst ist unbehandelt und ohne jegliche Zusatzstoffe. Die Früchte werden geschnitten und langsam mit einem schonenden Verfahren luftgetrocknet, dabei wird Wasser entzogen. Fruchtzucker, Nährstoffe, Mineralien, Vitamine, Geschmack und Aromastoffe bleiben erhalten.

Inhalt: 50 g Packung

Zum Unternehmen
Der Kandlwaalhof der Familie Luggin befindet sich inmitten des Vinschgaus im weltberühmten Laaser Marmordorf in Südtirol. Auf den sonnigen Hängen, die sich auf 900 m Meereshöhe befinden, reifen bei einem ausgeglichenen Klima hervorragende, qualitativ hochwertige, edle Früchte und Kräuter. Bäuerliche Beständigkeit und Freude am Beruf lassen kostbare, biozertifizierte Produkte entstehen. Durch schonende Trocknungsverfahren bleiben Nährstoffe, Mineralien, Vitamine, Geschmack, Aromastoffe und Fruchtzucker vollständig erhalten.

Der Hof selbst wurde 1959 erbaut und wird in zweiter Generation von Karl Luggin bewirtschaftet. Sein Vater, inzwischen 94 Jahre alt, und seine Mutter helfen noch fleißig bei der täglichen Arbeit. Tochter Nadja, ihre beiden Kinder und Hund „Beri“ leben ebenfalls mit auf dem Hof. Vom Hof aus genießt man einen herrlichen Blick hinauf ins unberührte Suldental.

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Zutaten: Getrocknete Vinschgauer Bio Marillen

Nährwerte Angaben auf 100g

Energie 996 kJ / 238 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,027 g
Kohlenhydrate47,87 g
- davon Zucker43,27 g
Ballaststoffe17,65 g
Eiweiß5 g
Salz0,009 g

Hersteller: Kandlwaalhof Luggin, Unterwaalweg 10, IT-39023 Laas
Herkunftsland: Italien

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