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Colomba Classica Hefekuchen in Taubenform von Galup

colomba-gallup-classica.jpg
Feiner Osterhefekuchen mit klassisches Rezept gebacken aus den Piemonteser Alpen von Galup
27,90 €
Inhalt: 750 Gramm (3,72 € / 100 Gramm)

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Dieser klassische Colomba von Galup ist wunderbar fluffig und schmeckt besonders gut an Ostern.... mehr
Colomba Classica Hefekuchen in Taubenform von Galup
Dieser klassische Colomba von Galup ist wunderbar fluffig und schmeckt besonders gut an Ostern. Das Originalrezept der klassischen Ostertaube wird mit kandierten Orangenschalen gebacken. Obendrauf sind die Piemonteser Haselnusscreme von Galup, ganze Mandeln und Hagelzucker.

Inhalt: 1 Stück, 750 g

Zu den Piemonteser Alpen
Die weiche Hügellandschaft des südwestlichen Piemont ist bedeckt von Reben, Haselnusssträuchern und Wäldchen. Von dort kommen erlesene Weine, die begehrten Trüffeln, Honige und raffinierte Süßigkeiten. Die Cafés der Hauptstadt Turin sind weltberühmt. In dieser Nähe entstand 1922 das Traditions-Familienunternehmen Galup. Es steht für Handwerk und Sorgfalt in der Herstellung. In dem Örtchen Pinerolo umgeben von den Piemonteser Bergen werden die Colomba nach alter Tradition produziert. Der Hefeteig erhält über 40 Stunden Zeit zum "Gehen" bevor er gebacken wird. Daher sind die Panetone und Colombe besonders fluffig und saftig!
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten:
WEIZENMEHLType 0, kandierte Orangenzesten (Orangenzesten, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zucker, BUTTER, frisches EIGELB, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliche Hefe (WEIZENMEHLType 0, Wasser), VOLLMILCH, Invertzuckersirup, Salz, Aromen, Glasur 12% (Zucker, frisches EIWEISS, HASELNUSSKERNE Piemont I.G.P. 9%, Reismehl, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Aromen), Garnitur (Hagelzucker 4%, ganze MANDELN) 2%

Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1506 kJ/360 kcal
Fett: 14.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6.8 g
Kohlenhydrate: 55.9 g
- davon Zucker: 30.8 g
Eiweiß: 5.8 g
Salz: 0.4 g

Hersteller: Galup srl, Via Fenestrelle, 32, IT-10064 Pinerolo (TO)
Herstellungsland: Italien
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