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Produkte alpiner Lebensart
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Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei Steiner

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Hervorragende Bio Haussalami der Metzgerei Steiner aus Südtirol
10,40 €
Inhalt: 260 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)

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Diese hochwertige Haussalami der Metzgerei Steinber besteht aus ausgewähltem Rind- und... mehr
Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei Steiner

Diese hochwertige Haussalami der Metzgerei Steinber besteht aus ausgewähltem Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung. Sie wird mit Gewürzen verfeinert und ergibt einen hochwertigen Salamigenuss.

Die reine Luft aus den Dolomiten und Alpenhauptkamm begünstigt die 6-8 wöchige Reifung unter Edelschimmel.

Inhalt: ca. 260 g

Familienbetrieb mit Tradition
Die Metzgerei Steiner ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft.

Ihren hohen Qualitätsanspruch beweisen Sie durch eine sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an immer neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren.
Ihr Ziel ist es, Gastronomen und Genießern ein vertrauensvoller Ansprechpartner und Lieferant von Südtiroler Qualitätsfleisch zu sein.

Einheimische und Gäste, die die Küche Südtirols kennen lernen und auskosten wollen, verwöhnen sie mit ihren kulinarischen Spezialitäten.

Die Verlässlichkeit der Firma Steiner und die unverwechselbare Qualität ihrer mehrfach ausgezeichneten Fleischspezialitäten schätzen unsere Kunden.

Die Region Pustertal liegt ihnen besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die ist Basis für ihre einzigartigen Produkte.

Von der Metzgerei Steiner führen wir folgende Südtiroler Wurst-Produkte in unserem Sortiment:

Kaminwurzen
Südtiroler Bauernspeck - Bauernkarreespeck
Hirschwurst, Hirschwurzen
Gamswurst, Gamswurzen
Rehsalami
Hirschsalami
Gamssalami
Haussalami mit Rindanteil
Lardo mit Kräutern
Bauchspeck

Diese ausgezeichneten Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner aus den Dolomiten können Sie auch in unserem Geschäft verköstigen.

Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten auf 100 g Endprodukt:
Bio-Rindfleisch 117 g, Bio-Schweinefleisch 46 g, Salz, Bio-Gewürze
Zuckerstoffe: Bio-Dextrose
Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwertangaben (je 100g):
Brennwert 335 kcal
Fett 23 g
- davon gesättigte Fettsäure 8,7 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 1,6 g
Salz 3,9 g

Hersteller: Metzgerei Steiner OHG, Handwerkerzone Rasen 13, IT-39030 Rasen
Herkunftsland: Italien
Lagrein DOC Weingut Hofstätter Lagrein DOC Weingut Hofstätter
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
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