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Bauchspeck vom Südtiroler Schwein - Metzgerei Steiner

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Südtiroler Bauchspeck aus natürlicher Produktion und einheimischen Südtiroler (!) Schweinen
15,91 €
Inhalt: 532 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)

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Dieser exzellente Bauern-Bauchspeck ist bei echten Feinschmeckern besonders beliebt. Er ist aus... mehr
Bauchspeck vom Südtiroler Schwein - Metzgerei Steiner
Dieser exzellente Bauern-Bauchspeck ist bei echten Feinschmeckern besonders beliebt. Er ist aus dem Schweinebauch von Südtiroler Schweinen hergestellt!

Der Bauern Bauchspeck ist eine Exklusivität, die nur in kleinen Mengen verfügbar ist. Die Besonderheit ist:

- Das Fleisch stammt von Schweinen, die auf kleinstrukturierten Südtiroler Bauernhöfen artgerecht gehalten werden.
- Die Schweine werden gentechnikfrei und mit speziell ausgewähltem Futter ernährt.
- Die Schweine leben auf dem Bauernhof "Bachpeinte" im Pustertal.
- Die Schweine erhalten viel Freilauf, gesundes Futter und eine sorgsame Haltung sind dabei eine Selbstverständlichkeit.

Die unmittelbare Nähe zu den Bauernhöfen und die Verarbeitung in der eigenen Metzgerei garantieren, dass Ihre "Steiner's-Premium"-Qualität stets schonend verarbeitet und frisch ist. Für viele Südtiroler ist der Bauchspeck das beste Teil und einzigartig in seinem Geschmack.

Der Bauchspeck ist besonders für die schmackhafte Küche geeignet. Denn er ist fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet und über mehrere Wochen gereift.

Inhalt: ca. 530 g
Lieferung: vakumiert

Familienbetrieb mit Tradition
Die Metzgerei Steiner ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft.

Ihren hohen Qualitätsanspruch beweisen Sie durch eine sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an immer neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren.
Ihr Ziel ist es, Gastronomen und Genießern ein vertrauensvoller Ansprechpartner und Lieferant von Südtiroler Qualitätsfleisch zu sein.

Einheimische und Gäste, die die Küche Südtirols kennen lernen und auskosten wollen, verwöhnen sie mit ihren kulinarischen Spezialitäten.

Die Verlässlichkeit der Metzgerei Steiner und die unverwechselbare Qualität ihrer mehrfach ausgezeichneten Fleischspezialitäten schätzen unsere Kunden.

Die Region Pustertal liegt ihnen besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und ist die Basis für ihre einzigartigen Produkte.
Von der Metzgerei Steiner führen wir folgende Südtiroler Wurst-Delikatessen in unserem Sortiment:

Kaminwurzen
Südtiroler Bauernspeck - Bauernkarreespeck
Hirschwurst, Hirschwurzen
Gamswurst, Gamswurzen
Rehsalami
Hirschsalami
Gamssalami
Haussalami mit Rindanteil
Lardo mit Kräutern
Bauchspeck


Diese ausgezeichneten Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner aus den Dolomiten können Sie auch in unserem Geschäft in Stuttgart verköstigen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten Bauchspeck 100 g wurden hergestellt aus:
161 gSchweinefleisch (von Südtiroler Schweinen), Kochsalz, Dextrose, Gewürze. Antioxydationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.

Nährwertangabe für 100 g:
Energie: 335 kJ / 81 kcal
Fett: 9,06 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 1,46 g
Eiweiß: 34,12 g
Salz: 5,08 g

Rohes gereiftes und geräuchertes Produkt.

Hersteller: Metzgerei Steiner OHG, Handwerkerzone Rasen 13, IT-39030 Rasen
Herkunftsland: Italien
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