(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot

Handwerklich gebackenes Schüttelbrot der Ultner Bäckerei. Handgeschüttelt!
4,95 €
Inhalt: 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionellen Rezepten aus bestem... mehr
alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Südtiroler Schüttelbrot, handgeschüttelt und gebacken nach traditionellen Rezepten aus bestem Getreide. Über Jahrhunderte hinweg haben sich landestypische Brotsorten entwickelt wie zum Beispiel unser Schüttelbrot, eine feine Roggen-Weizenmischung mit frischem Geschmack. Gewürzt mit Fenchel und Kümmel aus biologischen Zutaten. Das echte Schüttelbrot aus Südtirol besteht fast ganz aus Kruste, ist sehr knusprig und wird zu Speck, Kaminwurzen, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.

Inhalt: 3 Stück, 200 g

Die handwerkliche Herstellung, das heißt das Schütteln des Teiges auf Holzbrettern, wird von den Bäckergesellen der Ultner Bäckerei noch immer hervorragend beherrscht. Die echte handwerkliche Leistung erkennt man am leicht mehligen Boden des Schüttelbrotes im Gegensatz zum industriell gefertigten, öligen Boden.

Das Schüttelbrot wird ausnahmslos ohne Konservierungsstoffe und ohne jegliche Geschmacksverstärker hergestellt.



Das Unternehmen Ultner Brot
Es war uns ein Bedürfnis und daher freuen wir uns ganz besonders, das Südtiroler Traditionsunternehmen Ultner Brot in unserem Sortiment für Sie präsentieren zu dürfen.

Die Bäckerei Ultner Brot wurde von der Urgroßmutter 1919 gegründet und wird heute von Bäckermeister Richard Schwienbacher und Sohn Hannes betrieben. Täglich wird mit den 40 Mitarbeitern gemeinsam daran gearbeitet, die Tradition zu bewahren. Fast alle Produkte werden per Hand gefertigt und sind in bester Bio-Qualität.

Ganz nach der Divise „Aus den Bergen ins Brot“ wird für die Herstellung der klassischen Südtiroler Feinkost-Produkte wie Schüttelbrot, Vinschgerl, Vinschger Paarl und viele andere wunderbare Vollwertbrot und Jausen-Delikatessen 100 % biologisches Vollkornmehl und naturbelassenes Steinkristallsalz verwendet. Das Bio-Getreide wird kurz vor dem Backen in der hauseigenen Steinmühle gemahlen und für alle Backwaren wird Wasser aus der eigenen Quelle verwendet, die in den Ultner Bergen auf 1.600 m ihren Ursprung hat.

Das bekannte Schüttelbrot wird traditionell auch heute noch von Ultner Brot, wie der Name schon verrät - geschüttelt. Wir durften bei einem unserer zahlreichen Besuche auch schon fleißig mitschütteln und üben. Allerdings benötigt man schon ein halbes Jahr praktische Schüttelbrot-Erfahrung, um ein „rundes“ Brot zu schütteln. Gewürzt ist die typische Südtiroler Feinkost mit Brotklee, der etwas oberhalb in St. Walburg vom Wegleithof angebaut wird.

Das unvergleichliche Sortiment des alpinen Gourmet Shops umfasst mehr als 100 Ultner Bio-Brote und Bio-Gebäck. Wie beispielsweise das Herrenfutter.

In das Ultental gelangen Sie, wenn Sie in Lana, kurz vor Meran und dem Vinschgau, den Berg „hochfahren“. Das Tal ist geprägt von dichten Wäldern und eingebettet zwischen Bergen, Seen und Heilquellen. Typisch sind die traditionsreichen Orte, geprägt von uralten Bauernhöfen mit typischen Schindeldächern. Bei St. Gertraud am Rande eines Bannwaldes stehen auf 1.425 m Meereshöhe die drei Urlärchen, die zu den ältesten Nadelbäumen Europas zählen.


Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: Roggenmehl Type 997* (90%), Weizenmehl Type 550*, Weizenkleie*, Hefe*, Steinsalz, Fenchel*, Brotklee*; (*aus kontrolliertem Bioanbau)

Allergene: kann spuren von NÜSSEN, MILCH und GLUTEN enthalten. Glutenhaltiges Getreide.

Kühl und trocken lagern, vor Sonnenlicht schützen.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert / Energia / Energy: 330 kcal / 1381 kJ
Fett / Grassi / Fat: 3 g
davon ges. Fetts. /di cui acidi grassi saturi /of which saturates: 0,5 g
Kohlenhydrate / Carboidrati / Carbohydrates: 67,23 g
davon Zucker / di cui zuccheri / of which sugars: 6,02 g
Eiweiß / Proteine / Protein: 7,46 g
Salz / Sale / Salt: 1,71 g

Ultner Brot KG des Schwienbacher R & Co., I-39016 St. Walburg (BZ)
Herkunftsland: Italien
Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung 8 cm rund Riess Vorratsdose mit Holzdeckel - Aufbewahrung...
35,90 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 290 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,60 €
brotgrammel.jpg Brotgrammel - Brotschneide
348,00 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 290 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,60 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
ultner-brot-struzen.jpg Struzen von Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)
4,60 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse aus Südtirol Bergkäse - Alpkäse
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
belper-knolle-3.jpg Belper Knolle Käse Rohmilchkäse Hartkäse zum...
Inhalt 70 Gramm (18,43 € / 100 Gramm)
12,90 €
Alpe Pragas Himbeere Fruchtaufstrich 1.250 m Dolomiten Alpe Pragas Himbeere Fruchtaufstrich 1.250 m...
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
alpenweit-tee-alpenfrische.jpg alpenweit Alpenfrische Kräutertee 1.036 m Ötztal
Inhalt 20 Gramm (32,00 € / 100 Gramm)
6,40 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 130 Gramm (4,50 € / 100 Gramm)
5,85 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (3,54 € / 100 Gramm)
4,60 €
eggerhof-bergkraeuter-bandnudeln.jpg Eggerhof Latschen- und Bergkräuter Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
hobel-belper-knolle.jpg Belper Knolle Käsehobel - Handhobel
39,00 €
tiroler-edle-haselnuss.jpg Schokolade Haselnuss Tiroler Edle
Inhalt 50 Gramm (9,90 € / 100 Gramm)
4,95 €
alpepragas-vinschger-marille.jpg Alpe Pragas Reine Sorte Vinschger Marille...
Inhalt 220 Gramm (4,05 € / 100 Gramm)
8,90 €
eggerhof-steinpilz-bandnudeln.jpg Eggerhof Steinpilznudeln Südtiroler...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
BERGKRAEUTERSALZ-OETZTAL.JPG alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g
Inhalt 120 Gramm (6,92 € / 100 Gramm)
8,30 €
MARMELADE-MARILLE.JPG Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 110g
Inhalt 110 Gramm (3,55 € / 100 Gramm)
3,90 €
hirschschinken.jpg Hirschschinken - Metzgerei Steiner
Inhalt 292 Gramm (7,16 € / 100 Gramm)
20,92 €
herbetet-genepy-riserva.jpg Herbetet Riserva Genepy Destillerie Alpe -...
Inhalt 0.5 Liter (56,00 € / 1 Liter)
28,00 €
ORANGE.JPG Alpe Pragas Orangen Fruchtaufstrich 110 g
Inhalt 110 Gramm (3,55 € / 100 Gramm)
3,90 €
alpenweit-sirup-himbeere.jpg alpenweit Himbeersirup 1.250 m Dolomiten
Inhalt 0.5 Liter (27,20 € / 1 Liter)
13,60 €
beerenhof-gurken-klein.jpg Gurken eingelegt Beerenhof Alber Roter Hahn
Inhalt 350 Gramm (1,40 € / 100 Gramm)
4,90 €
alpenweit-duftsaeckchen-zirbe.jpg alpenweit Duftkissen Zirbe
12,90 €
BROTTASCHE-1.JPG Brotkorb Südtiroler Schürzenstoff Brottasche...
27,30 €
jausenbrett-mit-messer.jpg alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
26,90 €
nudeln-pizzoccheri-1.jpg Pizzoccheri Nudeln mit Buchweizen - Molino...
Inhalt 500 Gramm (0,01 € / 1 Gramm)
4,95 €
BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol Wegleithof
Inhalt 50 Gramm (16,60 € / 100 Gramm)
8,30 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.134 Gramm (4.000,00 € / 100 Gramm)
5,36 €
Belperknollenkeller - Holzdose für Belper Knolle Belperknollenkeller - Holzdose für Belper Knolle
39,90 €
kohl-marille.jpg Bergapfelsaft mit Marille Thomas Kohl
Inhalt 0.75 Liter (8,40 € / 1 Liter)
6,30 €
loops-tannenwald-verpackung.jpg Duftkerze Tannenwald Looops
29,90 €
bergkraeutertee-morgenstund.jpg Kräutertee Morgenstund - Bergkräutertee
Inhalt 20 Gramm (29,50 € / 100 Gramm)
5,90 €
PESTO-ROSSO.JPG Pesto Rosso Roi - Pesto aus getrockneten Tomaten
Inhalt 90 Gramm (6,56 € / 100 Gramm)
5,90 €
alpenweit-bergbluetenhonig.jpg alpenweit Bergblütenhonig 903 m Tirol 500g
Inhalt 500 Gramm (2,98 € / 100 Gramm)
14,90 €
alpepragas-heidelbeersirup.jpg Alpe Pragas Heidelbeer Sirup
Inhalt 0.5 Liter (27,20 € / 1 Liter)
13,60 €
hofstaetter-lagrein.jpg Lagrein DOC Weingut Hofstätter
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 €
alpenweit-berghonig.jpg alpenweit Berghonig 1.205 m Tirol 500 g
Inhalt 500 Gramm (2,98 € / 100 Gramm)
14,90 €
FILZEINLAGEN.JPG Haunold Einlegesohlen Schurwolle
ab 7,95 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
ultner-brot-struzen.jpg Struzen von Ultner Brot
Inhalt 175 Gramm (2,63 € / 100 Gramm)
4,60 €
hirschschinken.jpg Hirschschinken - Metzgerei Steiner
Inhalt 292 Gramm (7,16 € / 100 Gramm)
20,92 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse aus Südtirol Bergkäse - Alpkäse
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
ZUCKERSTICKS.JPG Alpenmotiv Zuckersticks
Inhalt 80 Gramm (5,00 € / 100 Gramm)
4,00 €
beerenhof-gurken-klein.jpg Gurken eingelegt Beerenhof Alber Roter Hahn
Inhalt 350 Gramm (1,40 € / 100 Gramm)
4,90 €
ultner-brot-mini-schuettelbrot.jpg Mini Schüttelbrot von Ultner Brot
Inhalt 130 Gramm (3,54 € / 100 Gramm)
4,60 €
eggerhof-eierteig-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Eierteig Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 130 Gramm (4,50 € / 100 Gramm)
5,85 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 290 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,60 €
TRICK.JPG Tick 100% Rinderwurst
13,90 €
BROTKLEE.JPG Brotklee Südtirol Wegleithof
Inhalt 50 Gramm (16,60 € / 100 Gramm)
8,30 €
bauernschlegel-lose.jpg Südtiroler Bauernschinkenspeck 1/4 vom...
Inhalt 1668 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
66,70 €
bergkraeutertee-servus.jpg Kräutertee Servus! - Bergkräutertee
Inhalt 30 Gramm (19,67 € / 100 Gramm)
5,90 €
zuckerwuerfel.jpg Almabtrieb Zuckerwürfel
Inhalt 330 Gramm (1,46 € / 100 Gramm)
4,80 €
alpe-pragas-marille.jpg Alpe Pragas Marille Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
eggerhof-gewuerztraminer-ondonelle.jpg Eggerhof Gewürztraminer Ondonelle Nudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
BERGKRAEUTERSALZ-OETZTAL.JPG alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g
Inhalt 120 Gramm (6,92 € / 100 Gramm)
8,30 €
Prosciutto-viertel-1.jpg Prosciutto di San Daniele DOP - Schinken
Inhalt 1980 Gramm (0,04 € / 1 Gramm)
87,10 €
Trentingrana DOP - Hartkäse  Grana Padano Trentino Trentingrana DOP - Hartkäse Grana Padano Trentino
Inhalt 450 Gramm (3,69 € / 100 Gramm)
16,60 €
Steiner Decke Heidi grau vom österreichischen Bergschaf Steiner Decke Heidi grau vom österreichischen...
209,00 €
CHARTREUSE_ELIXIR.JPG Elixir Vegetal Chartreuse
Inhalt 0.1 Liter (269,00 € / 1 Liter)
26,90 €
bergila-latschenbonbons.jpg Latschenkiefer Bonbons Bergila
Inhalt 200 Gramm (3,95 € / 100 Gramm)
7,90 €
apero-plaettli.jpg Apero Genuss
125,00 €
mieli-thun-aceto-di-miele.jpg Fichtenessig - Aceto di Miele d´Abete von Mieli...
Inhalt 250 Gramm (4,76 € / 100 Gramm)
11,90 €
miele-thun-rododendro-quintessenza.jpg Alpenrosenhonig Miele di Rododendro...
Inhalt 200 Gramm (7,10 € / 100 Gramm)
14,20 €
bio-haussalami.jpg Haussalami mit Rindfleischanteil - Metzgerei...
Inhalt 250 Gramm (3,97 € / 100 Gramm)
9,92 €
roi-olio-extra-vergine.jpg Olivenöl Monocultivar Taggiasca von Roi
Inhalt 500 Milliliter (3,79 € / 100 Milliliter)
18,95 €
sandorfay-costa-bassa__1_.jpg Costa Bassa Valtellina Superiore DOCG -...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
18,90 €
brutto-e-buoni-einzeln.jpg Brutti et buoni 100 g
Inhalt 100 Gramm
5,95 €
luggin-getrocknete-aepfel.jpg Getrocknete Äpfel 100 g Luggin Kandlwaalhof
Inhalt 100 Gramm
4,90 €
6 Flaschen Rosewein - Bergweine 6 Flaschen Rosewein - Bergweine
Inhalt 4.5 Liter (12,00 € / 1 Liter)
54,00 €
alpe-pragas-kastanie.jpg Alpe Pragas Kastanie Fruchtaufstrich 335 g
Inhalt 335 Gramm (2,66 € / 100 Gramm)
8,90 €
ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost
Inhalt 440 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
5,50 €
hirschsalami.jpg Hirschsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 236 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,44 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
OLIVENOEL-FRUCTUS.JPG Olivenöl Fructus
Inhalt 500 Milliliter (3,38 € / 100 Milliliter)
16,90 €
OLIVENOEL-VALLAUREA.JPG Olivenöl Vallaurea
Inhalt 500 Milliliter (5,58 € / 100 Milliliter)
27,90 €
Luca Baumwolldecke Hirschemblem Wolldecke David Fussenegger Luca Baumwolldecke Hirschemblem Wolldecke David...
69,00 €
alpe-pragas-reinesorte-kornelkirsche.jpg Alpe Pragas Reine Sorte Kornelkirsche...
Inhalt 220 Gramm (4,05 € / 100 Gramm)
8,90 €
Zuletzt angesehen