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Produkte alpiner Lebensart
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Kohl Grand Cru Box Ananasrenette

Sortenreine alte Apfelsorte vom Obsthof Troidner in der edlen Geschenkbox
26,90 €
Inhalt: 1.5 Liter (17,93 € / 1 Liter)

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Fein und edel wird dieser sortenreine Apfelsaft von der Ananasrenette präsentiert. Die... mehr
Kohl Grand Cru Box Ananasrenette
Fein und edel wird dieser sortenreine Apfelsaft von der Ananasrenette präsentiert. Die Magnumflasche Grand Cru Ananasrenette ist in einer Geschenkbox verpackt.

Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: Grand Cru Apfelsaft vom Berg auf 900 m Seehöhe in den Südtiroler Alpen gewachsen. Frisch und fruchtig ist dieser 100 % reine Apfelsaft der außergewöhnlichen Sorte "Ananasrenette". Saftig, würzig im Geschmack, an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrüchten und Cassis, ist diese historische Apfelsorte ausgezeichnet geeignet für die Herstellung als sortenreiner Bergapfelsaft.

Das Besondere: Grand Cru - große Gewächse. Ein Titel wie eine Auszeichnung und ein Versprechen. Thomas Kohl versteht darunter außergewöhnliche, alte Apfelsorten, die er mit viel Hingabe und Erfahrung auf seinem sonnigen Hochplateau gehegt und gezogen hat.

Die Spuren der Apfelsorte führen ins 18. oder 19. Jahrhundert und nach Deutschland, Belgien und Holland. Im vorletzten Jahrhundert gab es unzählige Obstgärten und fast so viele Apfelsorten. Unter dieser harten Konkurrenz konnte sich die Ananasrenette mit ihrer Mischung aus Freude und Intelligenz durchsetzen und wurde „Everybody’s Darling“. Seine steile Karriere nahm auch in Südtirol ihren Lauf und erlebte erst nach hundert Jahren, zu Beginn der flächendeckenden Apfelproduktion, einen Knick.
Am sonnigen Ritten, in guter Luft, auf dem richtigen Boden, vor allem aber mit viel Erfahrung begleitet, wächst die Ananasrenette wieder. Und kann wie ehedem ihre besten Eigenschaften ausspielen: frisch, fruchtig und ein wenig frivol.

Serviertemperatur: 8 - 12°C
Besonders empfehlenswert als Aperitif, zu Spargelgerichten, Risotto, gegartem oder gebratenem Fleisch.
Inhalt: 1500 ml
Verpackung: Geschenkbox
Einwegflasche, pfandfrei


Was in Südtirol landauf, landab mit viel Aufmerksamkeit und Liebe in den Weinbergen betrieben wird, setzt Thomas Kohl in seinen Apfelgärten um: die sorgsame Auswahl der Sorten; die liebevolle Pflege rund ums Jahr und das Wissen, dass Geschmack und Qualität des Saftes entstehen, solange der Apfel noch am Baum hängt. Dabei entwickelt sich jede Apfelsorte höchst individuell: Aromen und Konsistenz sind unverwechselbar!

Genuss pur der Apfelsäfte:
Die Bergapfelsäfte sind einerseits ein idealer Durstlöscher für Zwischendurch. Andererseits sind sie aber auch eine elegante und feine Alternative zum Wein als Speisenbegleiter oder für den Sologenuss.

- Wichtig: Die Flasche bitte vor Genuss schütteln! Dadurch werden die natürlichen, wertvollen Trubstoffe, die sich auf dem Flaschenboden absetzen, wieder verteilt.

- Die vielfältigen Aromen der Bergapfelsäfte sollen sich im Glas gut entwickeln; gleichzeitig soll die empfohlene Trinktemperatur gehalten werden. Das geht am besten in einem langstieligen Glas.

Lagerung:
Die Bergapfelsäfte werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und enthalten keine Konservierungsmittel, ebensowenig wie andere Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker. Ungeöffnet kühl und dunkel lagern! Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen genießen.

Enthält natürliche Trubstoffe.

Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert: 191 kj / 45 kcal
Fett: 0,04 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,016 g
Kohlenhydrate: 11,06 g
davon Zucker: 10,5 g
Eiweiß: 0,07 g
Salz: 0,005 g

Hersteller: Thomas Kohl , Hauptstraße 35, IT-39054 Unterinn am Ritten
Herkunftsland: Italien
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: Apfel der Sorte Ananasrenette

Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert: 191 kj / 45 kcal
Fett: 0,04 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,016 g
Kohlenhydrate: 11,06 g
davon Zucker: 10,5 g
Eiweiß: 0,07 g
Salz: 0,005 g

Hersteller: Thomas Kohl , Hauptstraße 35, IT-39054 Unterinn am Ritten
Herkunftsland: Italien
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