(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse verfeinert | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse verfeinert

Bergkäse aus Vorarlberg von Degust mit Lagrein Trestern affiniert - nussig pikant
23,96 €
Inhalt: 400 Gramm (5,99 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3 Werktage *

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Der Rohmilchkäse "Berglagrein" ist ein Alpkäse aus Vorarlberg in Österreich. Die Käserinde wurde... mehr
Degust BergLagrein - Rohmilchkäse Hartkäse verfeinert
Der Rohmilchkäse "Berglagrein" ist ein Alpkäse aus Vorarlberg in Österreich. Die Käserinde wurde von Hansi Baumgartner, Degust, mit Lagrein-Trestern affiniert. Im Geschmack ist dieser Hartkäse intensiv-pikant.

Der Käse ist rund 14 Monate gereift.

Erbsengroße Lochung und leuchtend strohgelbe Farbe. Krokante und mürbe Konsistenz. Die lange Lagerung hinterlässt starke und nachhaltige Aromen von getrockneten Früchten, gerösteten Haselnüssen und natürlichen Tresternoten.

Inhalt: ca. 400 g

- Der Käse wird vom großen Laib weg geschnitten.
- Der Käse wird in Käsepapier eingewickelt geliefert.
- Der Käse unterliegt natürlichem Gewichtsverlust.

Kühlversand
Wir versenden unsere Käseprodukte in einer besonderen Isolierverpackung. Kühlpflichtige Artikel versenden wir ausschließlich von Montag bis Mittwoch, damit eine Zustellung vor dem Wochenende gewährleistet ist und die Kühlkette mindestens 48 Stunden nach Auslieferung nicht unterbrochen wird.
Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung von 3,50 Euro unabhängig vom Warenwert.

Bitte beachten Sie, dass dies ein verderblicher Artikel ist, bei dem das Widerrufsrecht nicht besteht.


Zum Unternehmen DEGUST
DEGUST entstand 1994. Firmengründer ist Sternekoch Hansi Baumgartner. Das Wirken von DEGUST zeichnet sich durch Professionalität und Leidenschaft aus. Ihr Wirkungskreis ist das Wiederentdecken, Auswählen und Veredeln von Nischenprodukten kleiner Käsereien, die sich durch höchste Qualität und hervorragende organoleptische Eigenschaften auszeichnen.

Hansi Baumgartner lässt seine kulinarischen Fähigkeiten bei der Kombination begehrtester natürlicher Zutaten einfließen und kreiert Veredelungstechniken, die in traditionellen Konservierungsmethoden wurzeln und gleichzeitig innovativ und geschmacklich avantgardistisch sind.

Hansi und seine Ehepartnerin Edith haben all Ihr Wissen und Kraft investiert und dabei nicht nur die Käse, sondern auch ihre Kompetenzen verfeinert. Mit Entschlossenheit und der leidenschaftlichen Unterstützung von ihren Mitarbeitern haben sie es geschafft Degust an die Spitze der Branche zu bringen.

Im Laufe der Jahre haben Hansi und seine Ehepartnerin Edith alle ihre Energien in die Firma DEGUST gesteckt, sich verbessert und dabei nicht nur die Käse, sondern auch ihre Kompetenzen verfeinert. Schritt für Schritt mit Entschlossenheit und der Unterstützung von Mitarbeitern mit der gleichen Leidenschaft für Käse. Gemeinsam, wie in einer großen Familie, haben sie es geschafft DEGUST an die Spitze der Branche zu bringen.

DEGUST selektioniert die besten Rohmilchkäse aus dem Gebiet Südtirol sowie den anderen Regionen Italiens und dem Käseland Frankreich versorgt sich Hansi Baumgartner mit allerbesten Ziegenkäse und Camembert, um immer neue Veredelungen zu kreieren und eine einzigartige Produktpalette zu garantieren.
Er selbst besucht regelmäßig seine Lieferanten, um sich von der Qualität der Bergkäse, die hervorragend zu dem Jausenbrettl passen, zu überzeugen.

Seine Südtiroler Delikatessen erfreuen uns jedes Mal: affinierte Käse mit den besten Zutaten der Natur - Almheu, Gewürze und Kräuter.


Käse-Platten-Lieferung Stuttgart---Käse-Catering---Käseplatte---Käsebuffet

Sie möchten nach Ihrem Dinner Ihre Gäste mit besonderem Käse verwöhnen?

- Dann haben wir dazu die perfekte Käseplatte für Sie.

Weich- und Hartkäse ansprechend kombiniert mit Schüttelbrot und weiteren Südtiroler Delikatessen und schmackhaftem Ultner Brot. Feines Feigen-Chutney, fruchtig süße Birnensauce und weitere delikate Chutneys von Alpe Pragas kontrastiert würzigen Käse. Zum Blauschimmelkäse empfehlen wir feinen Berghonig.

Unser Käsebuffet bieten wir für Hochzeiten und Familienfeiern ebenso die Hochzeitstorten aus Käse. Firmenevents begleiten wir mit unserem eleganten Käsebuffet bis zu 5.000 Personen. Unsere Käseplatten liefern wir in Stuttgart persönlich aus. Die Käseplatten sind, je nach Wunsch verfeinert, mit den passenden Südtiroler Weinen. Für den Postversand rufen Sie uns gerne an unter: Servicenummer 0049 (0) 711-67430810.
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: ROHMILCH von der kuh, Rotwein und Lagreintrester (Rinde), Salz, Lab, Kulturen.

mind. 50% Fett i.Tr.
Affiniert mit Lagrein Dunkel. Enthält Sulfit.
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1717 Kj / 414 kcal
Fett: 34 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 2,3 g

Hersteller: Degust KG s.a.s des Baumgartner J. & Co., Bsackerau 1, IT-39040 Vahrn (BZ)
Herkunftsland: Italien
mueslischale-schellenursli.jpg Schellen-Ursli Müslischale
59,90 €
ultner-brot-ultner-brot.jpg Ultner Brot Südtiroler Feinkost 100% Roggenmehl
Inhalt 440 Gramm (1,25 € / 100 Gramm)
5,50 €
jausenbrett-mit-messer.jpg alpenweit Jausenbrettl mit Messer 24 * 13 cm...
26,90 €
FONDUETOPF-SCHELLENURSLI-2.jpg Fonduetopf Caquelon Schellen-Ursli
175,00 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein Rosso DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)
12,50 €
CAMEMBERT-DI-BUFFALA.JPG Camembert di Bufala von La Casera
Inhalt 250 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,99 €
fontina.jpg Fontina DOP d'alpeggio
Inhalt 300 Gramm (4,40 € / 100 Gramm)
13,20 €
CREME-CHEVRE.JPG Creme de Chevre Ziegenkäse - Jumi Schweizer Käse
11,20 €
noagnailich.jpg Degust Noagnlailich Ziegenkäse - Hansi Baumgartner
Inhalt 330 Gramm (6,05 € / 100 Gramm)
19,96 €
LEOTINE.JPG Leotine Ziegenkäse - Jumi Schweizer Käse
12,30 €
FIENOSO-2.JPG Degust Fienoso - Käse affiniert mit Almheu
Inhalt 334 Gramm (4,51 € / 100 Gramm)
15,05 €
Friulano DOC Talis Wine Friulano DOC Talis Wine
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € / 1 Liter)
11,60 €
Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei Schnifis Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei...
Inhalt 272 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,13 €
Le Gruyére AOP - Höhlengereift - Greyerzer Le Gruyére AOP - Höhlengereift - Greyerzer
Inhalt 300 Gramm (5,39 € / 100 Gramm)
16,17 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse - Südtiroler Bergkäse - Degust, Hansi...
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
PINOT-BIANCO.JPG Weißburgunder DOC Kellerei Tramin - Pinot Bianco
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 €
tramin-pinot-grigio.jpg Pinot Grigio DOC Kellerei Tramin - Grauburgunder
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 €
tramin-t-cuvee.jpg T Cuvee Weiss Bianco Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
8,95 €
tramin-sauvignon.jpg Sauvignon DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 €
noagnailich.jpg Degust Noagnlailich Ziegenkäse - Hansi Baumgartner
Inhalt 330 Gramm (6,05 € / 100 Gramm)
19,96 €
fontina.jpg Fontina DOP d'alpeggio
Inhalt 300 Gramm (4,40 € / 100 Gramm)
13,20 €
FIENOSO-2.JPG Degust Fienoso - Käse affiniert mit Almheu
Inhalt 334 Gramm (4,51 € / 100 Gramm)
15,05 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse - Südtiroler Bergkäse - Degust, Hansi...
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
CAMEMBERT-DI-BUFFALA.JPG Camembert di Bufala von La Casera
Inhalt 250 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,99 €
LEOTINE.JPG Leotine Ziegenkäse - Jumi Schweizer Käse
12,30 €
CREME-CHEVRE.JPG Creme de Chevre Ziegenkäse - Jumi Schweizer Käse
11,20 €
Friulano DOC Talis Wine Friulano DOC Talis Wine
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € / 1 Liter)
11,60 €
Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei Schnifis Vorarlberger Bergkäse 18 Mon. gereift Sennerei...
Inhalt 272 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,13 €
Le Gruyére AOP - Höhlengereift - Greyerzer Le Gruyére AOP - Höhlengereift - Greyerzer
Inhalt 300 Gramm (5,39 € / 100 Gramm)
16,17 €
PINOT-BIANCO.JPG Weißburgunder DOC Kellerei Tramin - Pinot Bianco
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)
11,00 €
tramin-pinot-grigio.jpg Pinot Grigio DOC Kellerei Tramin - Grauburgunder
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 €
tramin-t-cuvee.jpg T Cuvee Weiss Bianco Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € / 1 Liter)
8,95 €
tramin-sauvignon.jpg Sauvignon DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 €
lardo.jpg Lardo - Speck Metzgerei Steiner
Inhalt 434 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
10,85 €
citrus-blue.jpg Citrusblu Blauschimmel affiniert mit...
Inhalt 300 Gramm (6,89 € / 100 Gramm)
20,67 €
Beppino Occelli al Malto d orzo e Whisky - Käse mit Whisky Beppino Occelli al Malto d orzo e Whisky - Käse...
Inhalt 400 Gramm (0,08 € / 1 Gramm)
32,80 €
Trachtenhut - Tiroler Hut - Nr. 2 Trachtenhut - Tiroler Hut - Nr. 2
79,00 €
Panoramaknife Best of Switzerland Brotmesser Schweizer Messe Panoramaknife Best of Switzerland Brotmesser...
89,00 €
Schneidebrett Servierbrett Jausenbrett - Rustikal Matterhorn Schneidebrett Servierbrett Jausenbrett -...
79,90 €
Alpe Pragas 3-er Weihnachtsmarmeladen Set in der Geschenkbox Alpe Pragas 3-er Weihnachtsmarmeladen Set in...
31,40 €
bianca-kaese-jumi.jpg Bianca Weichkäse - Jumi Schweizer Käse
Inhalt 180 Gramm (5,53 € / 100 Gramm)
9,95 €
CAPRIFLOCON.JPG Capriflocon Ziegenkäse - Jumi Schweizer Weichkäse
8,90 €
jumi-trueffel-la-bouse.jpg Trüffel La Bouse Kuhrohmilch-Käse - Trüffelkäse...
Inhalt 220 Gramm (8,59 € / 100 Gramm)
18,90 €
geschirrtuch-steinbock.jpg Steinbock Geschirrtuch Küchentuch
16,90 €
Genussbox Pretty Yellow Genussbox Pretty Yellow
66,00 €
geschenkbox-Bergfeinkost.jpg Alpengeschenk Bergfeinkost
35,00 €
Feinkostpräsent Pasta Basta Feinkostpräsent Pasta Basta
125,00 €
geschenkbox-apero-to-go.jpg Genussbox Apero To Go
49,90 €
vinschgerl.jpg Vinschger Paarl von Ultner Brot
Inhalt 300 Gramm (1,60 € / 100 Gramm)
4,80 €
alpepragas-chutney-feige-gruenetomate-klein.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate 70g
Inhalt 70 Gramm (6,14 € / 100 Gramm)
4,30 €
GESCHIRRT_EDELWEISS_GRAU.JPG Geschirrtuch Edelweiß taupe Küchentuch
16,90 €
kaesehobel.jpg Käsehobel Original Schweiz - Tischhobel
73,00 €
gewuerztraminer-plus.jpg Wein Geschenk Set Gewürztraminer Plus
32,00 €
Feinkost Geschenk "Antipasti Gigante" Feinkost Geschenk "Antipasti Gigante"
198,00 €
heimatkueche-alpen.jpg Gourmetgeschenk Heimat Küche Alpen
49,00 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
Zuletzt angesehen