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Produkte alpiner Lebensart
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Beppino Occelli Robiola Kuhmilchkäse

ROBIOLA-MONDIVI.JPG
Weichkäse- Robiola von Beppino Occelli
11,39 €
Inhalt: 285 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)

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Sehr feiner Weichkäse mit ausgezeichnetem Geschmack von Beppino Occelli. Plinius der Alte... mehr
Beppino Occelli Robiola Kuhmilchkäse
Sehr feiner Weichkäse mit ausgezeichnetem Geschmack von Beppino Occelli.

Plinius der Alte zitiert in seinem Werk „Naturalis historia” einen „Rubeola” , der in den Bauernhäusern rund um Mondovì hergestellt und auf dem Markt in Ceva verkauft wurde. Beppino Occelli hat das antike Rezept überarbeitet und die entstandene Käsesorte „Robiola Mondovì” getauft. Ideal zu Salaten der Saison oder zum Abschluss der Mahlzeit auf gerösteten Brotscheiben.

Inhalt: ca. 280 g
Der Käse unterliegt natürlichem Gewichtsverlust. Durch die Saisonalität schwanken die Inhaltsstoffe und somit die Nährwerte. Die Tiere sind immer in der Naturund so sind die Kräuter im Gras auch nicht immer gleich.
Kühl lagern.

Kühlpflichtige Ware: bitte wählen Sie immer pro Lieferung den Artikel "Kühlversand". Ungekühlte Ware kann schneller verderben und die Mindesthaltbarkeit kann verkürzt werden.

Die Frischkäsesorten von Beppino Occelli:
Hierbei handelt es sich um kurzzeitig gereifte Käsesorten, die in der Käserei in Farigliano hergestellt werden. Die von den Frauen der Langa eingeleitete und von Beppino Occelli umgesetzte Neuinterpretation der Frischkäsesorten, hat zu Ergebnissen geführt, die selbst von Käseliebhabern sehr geschätzt werden.

Zutaten: KuhMILCH, Salz, Lab

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1146 Kj / 274 kcal
Fett: 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,7 g

Hersteller: Occelli Agrinatura S.r.l., Regione Scarrone, 2, IT-12060 Farigliano (CN)
Herkunftsland: Italien
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: KuhMILCH, Salz, Lab

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1146 Kj / 274 kcal
Fett: 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 14 g
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Hersteller: Occelli Agrinatura S.r.l., Regione Scarrone, 2, IT-12060 Farigliano (CN)
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