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Alpe Pragas Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich

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Echt säuerliche Schwarze Johannisbeere- Marmelade aus den Dolomiten
9,30 €
Inhalt: 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)

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Feiner Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich aus Südtirol. Der tiefdunkle, fast schwarze... mehr
Alpe Pragas Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich
Feiner Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich aus Südtirol. Der tiefdunkle, fast schwarze Fruchtaufstrich schmeckt herrlich intensiv und besitzt eine angenehme natürliche Gerbsäure. Diese harmoniert sehr gut mit der Fruchtsüße der Johannisbeere.

Die Früchte sind sonnengereift und behalten aufgrund ihrer äußerst schonenden Verarbeitung ihren ureigensten, säuerlichen Geschmack bei. Sie wurden handverlesen und liebevoll verarbeitet. Das machen die Kompositionen der Frucht-Manufaktur Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten zu einem einzigartigem und unverwechselbarem Geschmackserlebnis.

Die Marmelade kann auch gut für Quarkspeisen oder im Joghurt verwendet werden.

Die schwarzen Johannisbeeren werden von der Alpe Pragas selbst inmitten der Dolomiten auf 1.250 m Höhe angebaut. Die frisch geernteten Früchte werden nach alten Hausfrauenrezepten hergestellt und garantieren höchste Produktqualität. Die Fruchtaufstriche bestehen aus 75% Früchten und nur 30% Zucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Sie haben einen wunderbar intensiven Fruchtgeschmack.

Es werden keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe beigefügt.

Inhalt: 335 g Glas

Information zur Frucht:
Die Johannisbeere (Ribes) gehört zu den Stachelbeergewächsen und ist ein europäisches Beerenobst. Da die Früchte gewöhnlich am Johannitag (24. Juni) reif sind, tragen die Pflanzen den Namen Johannisbeere. Es gibt die rote Johannisbeere (Ribes rubrum) und die schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum). Die weiße Johannisbeere ist eine Zuchtform der roten Johannisbeere. Die schwarze Johannisbeere hat von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin-CGehalt. Ihre besonders intensiv duftenden Blüten werden auch zur Parfümherstellung verwendet. Die rote Johannisbeere stärkt das Immunsystem, aktiviert den Zellstoffwechsel, schützt die Schleimhäute und wirkt beruhigend auf die Nerven.
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: Schwazre Johannisbeere 75%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 168,6 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäure <0,1 g
Kohlenhydrate 38,2 g
- davon Zucker 38,2 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,2 g

Alpe Pragas GmbH, Außerprags 38, I-39030 Prags (BZ)
Herkunftsland: Italien
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