(function(a,s,y,n,c,h,i,d,e){s.className+=' '+y;h.start=1*new Date; h.end=i=function(){s.className=s.className.replace(RegExp(' ?'+y),'')}; (a[n]=a[n]||[]).hide=h;setTimeout(function(){i();h.end=null},c);h.timeout=c; })(window,document.documentElement,'async-hide','dataLayer',2000, {'GTM-K7N3929':true}); Oliven Tropföl Carte Noire Roi | alpenweit
Produkte alpiner Lebensart
Hochwertige Qualität
Schneller Lieferservice
Hotline Mo-Fr 10-18 Uhr 0049 (0) 711-67430810

Oliven Tropföl Carte Noire Roi

TROPFOEL-ROI.JPG
Edelstes Olivenöl in limitierter Auflage aus der Ölmühle Roi in Ligurien
18,95 €
Inhalt: 250 Milliliter (7,58 € / 100 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten (Versand per DHL)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Geschenkverpackung verfügbar

Der Artikel kann als Geschenk verpackt werden. Sie können dabei aus verschiedenen Verpackungen wählen.

Ihre Vorteile im Überblick

  • Produkte alpiner Lebensart
  • Hochwertige Qualität
  • Traditionelle Herstellung
  • Schneller Lieferservice

Haben Sie Fragen zum Produkt? Wünschen Sie eine Beratung? Wir sind gerne für Sie da.

Dem fantastischen Oliven Tropföl aus dem Valle Argentina in den Ligurischen Alpen schmeckt man... mehr
Oliven Tropföl Carte Noire Roi
Dem fantastischen Oliven Tropföl aus dem Valle Argentina in den Ligurischen Alpen schmeckt man seine handwerkliche Herstellung an. Es ist eine Rarität unter den Olivenölen. Für 8-10 Kilo dieses Olivenöles werden ca. 400 Kilo Oliven benötigt! Anders ausgedrückt: Aus 25 kg Oliven gewinnt Franco Boeri-Roi gerade einmal 1 Liter.

Trotz seiner Milde besitzt es rustikale Noten, die gut zu weißem Fleisch wie Geflügel und Kaninchen passen. Auch bei einem guten Salat aus reifen Tomaten oder aber als Würze auf frischem Käse wie Robiola und Ziegenkäse sind seine Süße und Nussigkeit ein harmonisches Pendant.

Man schmeckt deutlich die süße Taggiasca-Olive mit den reifen Aromen von Mandel, Pinie, Apfel und Vanille. Das Öl ist unfiltriert und aufgrund der aufwendigen Herstellung werden nur 8000 Liter pro Jahr produziert.

Das Carte Noire ist ein Tropföl, das nur aus den intaktesten Oliven gewonnen wird. Franco Boeri-Roi kann es dank des Erhalts seiner alten Steinmühle herstellen. Die Oliven werden zwischen den Granitsteinen gemahlen und danach wird die Olivenpaste auf Matten gestrichen. Die Matten sind übereinander gestapelt, so dass das Öl ohne Ausübung von Druck aus der Paste rinnen kann und aufgefangen wird. Jede Flasche ist nummeriert.
Die Taggiasca-Oliven, die für dieses Olivencremel verwendet werden reifen auf einer Höhe von rund 500 Meter über dem Meeresspiegel in Ligurien. Die Ernte erfolgt erst, wenn sie eine blauviolette Färbung, das Zeichen für vollkommene Reifung, erreicht haben. Die Intensität des Geschmacks ist mild.

Inhalt: 250 ml Glas

Zutaten: 100 % Taggiasca Oliven / Riviera dei Fiori DOP

Hersteller: Olio Roi, Via Argentina, 1, IT-18010 Badalucco (IM)
Herkunftsland: Italien
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: 100 % Taggiasca Oliven / Riviera dei Fiori DOP

Hersteller: Olio Roi, Via Argentina, 1, IT-18010 Badalucco (IM)
Herkunftsland: Italien
chartreuse-gelb.jpg Chartreuse gelb
Inhalt 0.7 Liter (60,00 € / 1 Liter)
42,00 €
apero-plaettli.jpg Apero Plättli - Vesperbrett - Jausenbrett mit...
64,00 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
almkaese-suedtirol-2.jpg Almkäse aus Südtirol Bergkäse - Alpkäse
Inhalt 246 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,84 €
suedtiroler-speck-schinken.jpg Südtiroler Bauern Speck vom Südtiroler Schwein
Inhalt 290 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,60 €
ROBIOLA-MONDIVI.JPG Beppino Occelli Robiola Kuhmilchkäse
Inhalt 285 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,39 €
gamssalami.jpg Gamssalami Metzgerei Steiner
Inhalt 126 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
5,04 €
almkaese-vierer.jpg Almkäse Vierer Verkostung - Bergkäse Kuhrohmilch
Inhalt 800 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
32,00 €
Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln Cipolle Borettane - rote eingelegte Zwiebeln
Inhalt 200 Gramm (2,30 € / 100 Gramm)
4,60 €
schlossberger.jpg Schloßberger - Schweizer Bergkäse - Kuhrohmilch
Inhalt 300 Gramm (2,99 € / 100 Gramm)
8,97 €
nudeln-pizzoccheri-1.jpg Pizzoccheri Nudeln mit Buchweizen - Molino...
Inhalt 500 Gramm (0,01 € / 1 Gramm)
4,95 €
Rehsalami.jpg Rehsalami Metzgerei Steiner
Inhalt 0.134 Gramm (4.000,00 € / 100 Gramm)
5,36 €
eggerhof-eierteig-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Eierteig Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
KAMINW.JPG Kaminwurzen geräuchert 2 Stück ca.130 g -...
Inhalt 130 Gramm (3,31 € / 100 Gramm)
4,30 €
eggerhof-bergkraeuter-bandnudeln.jpg Eggerhof Latschen- und Bergkräuter Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
basilikum-pesto.jpg Basilikumsauce Roi Pesto Ligure
Inhalt 90 Gramm (6,56 € / 100 Gramm)
5,90 €
eggerhof-steinpilz-bandnudeln.jpg Eggerhof Steinpilznudeln Südtiroler...
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
rotweinessig-pojer-et-sandri.jpg Rotweinessig Pojer e Sandri
Inhalt 375 Milliliter (2,75 € / 100 Milliliter)
10,30 €
eggerhof-schuettelbrot-bandnudeln.jpg Eggerhof Südtiroler Schüttelbrot Bandnudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
suedtiroler-Speck-geschnitten.jpg Südtiroler Bauern Speck geschnitten vom...
Inhalt 130 Gramm (4,50 € / 100 Gramm)
5,85 €
eggerhof-gewuerztraminer-ondonelle.jpg Eggerhof Gewürztraminer Ondonelle Nudeln
Inhalt 330 Gramm (1,50 € / 100 Gramm)
4,95 €
BERGKRAEUTERSALZ-OETZTAL.JPG alpenweit Bergkräutersalz 1.360 m Ötztal 120g
Inhalt 120 Gramm (6,92 € / 100 Gramm)
8,30 €
olivencreme.jpg Olivencreme schwarz Roi - Creme von schwarzen...
Inhalt 90 Gramm (5,33 € / 100 Gramm)
4,80 €
alpe-pragas-mostarda-marille-kuerbis.jpg Alpe Pragas Chutney Marille-Kürbis - Mostarda
Inhalt 160 Gramm (5,19 € / 100 Gramm)
8,30 €
SCHUETTELBROT.JPG alpenweit Schüttelbrot 3 Stück von Ultner Brot
Inhalt 200 Gramm (2,48 € / 100 Gramm)
4,95 €
OLIVENOEL-FRUCTUS.JPG Olivenöl Fructus
Inhalt 500 Milliliter (3,38 € / 100 Milliliter)
16,90 €
OLIVENOEL-VALLAUREA.JPG Olivenöl Vallaurea
Inhalt 500 Milliliter (5,58 € / 100 Milliliter)
27,90 €
grankinara.jpg Gran Kinara Hartkäse Reibekäse Caseificio Fiandino
Inhalt 250 Gramm (5,56 € / 100 Gramm)
13,90 €
Belperknollenkeller - Holzdose für Belper Knolle Belperknollenkeller - Holzdose für Belper Knolle
39,90 €
eierlikoer.jpg Eierlikör Humbel Bio
Inhalt 0.35 Liter (39,71 € / 1 Liter)
13,90 €
eierlikoer-kikeri-kirsch.jpg Eierlikör Kikeriki Kirsch Humbel
Inhalt 0.35 Liter (68,29 € / 1 Liter)
23,90 €
Lageder-Lagrein.jpg Alois Lageder Lagrein
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 €
tiroler-reine-fluessigseife-birke.jpg Flüssigseife Birke - Duschgel Tiroler Reine
Inhalt 300 Milliliter (3,43 € / 100 Milliliter)
10,30 €
dorigati-teroldego.jpg Teroldego Rotaliano DOC Dorigati Weingut Trentino
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
13,90 €
fluessigseife-tirolereine-gletschermilch.jpg Flüssigseife Gletschermilch - Duschgel Tiroler...
Inhalt 300 Milliliter (3,43 € / 100 Milliliter)
10,30 €
castel-firmian_teroldego.jpg Teroldego Castel Firmian Mezzacorona
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € / 1 Liter)
7,95 €
hofstaetter-lagrein.jpg Lagrein DOC Weingut Hofstätter
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
15,90 €
tramin-cabernet-sauvignon.jpg Cabernet Sauvignon Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
12,90 €
FILZ-STEINSEIFEN.JPG alpenweit Filz-Stein-Seife
19,00 €
fluessigseife-tirolerreine-spender.jpg Flüssigseife Spender Tiroler Reine
2,00 €
fluessigseife-tirolerreine-himmelschluessel.jpg Flüssigseife Himmelschlüssel - Duschgel Tiroler...
Inhalt 300 Milliliter (3,43 € / 100 Milliliter)
10,30 €
seife-tirolerreine-almrose.jpg Seife Almrose Tiroler Reine
Inhalt 100 Gramm
8,60 €
TRAMIN_LAGREIN.JPG Lagrein DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)
11,90 €
tramin-gewuerztraminer.jpg Gewürztraminer DOC Kellerei Tramin
Inhalt 0.75 Liter (16,40 € / 1 Liter)
12,30 €
Zuletzt angesehen