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Produkte alpiner Lebensart
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Olivencreme schwarz Roi - Creme von schwarzen Oliven

olivencreme.jpg
Feine Creme von schwarzen Oliven aus der Ölmühle Roi in Ligurien
4,80 €
Inhalt: 90 Gramm (5,33 € / 100 Gramm)

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Diese schwarze Olivencreme wird aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas... mehr
Olivencreme schwarz Roi - Creme von schwarzen Oliven
Diese schwarze Olivencreme wird aus den kleinen reifen Taggiasca-Oliven Liguriens, mit etwas Olivenöl nativ extra und Kräutern hergestellt. Die Taggiasca-Oliven Pesto setzt einen würzigen Akzent bei Fleischgerichten, in mediterranen Füllungen und Tomatensaucen.

Die Olivencreme kann man auch hervorragend zum Aperitif einfach auf unsere Crostini oder Vinschgerl streichen und ansprechend mit Basilikum und Tomatenwürfeln garnieren.

Inhalt: 90 g Glas

Die Taggiasca-Oliven, die für dieses Olivencremel verwendet werden reifen auf einer Höhe von rund 500 Meter über dem Meeresspiegel in Ligurien. Die Ernte erfolgt erst, wenn sie eine blauviolette Färbung, das Zeichen für vollkommene Reifung, erreicht haben. Die Intensität des Geschmacks ist mild.

Zutaten: Taggiasca-Oliven 75 %, natives Ölivenöl extra, Salz. Säureregulator: Zitronensäure

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 1238 kj / 301 kcal
Fett 32,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 4,1 g
Kohlenhydrate 1 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 4,1 g

Hersteller: Olio Roi, Via Argentina, 1, IT-18010 Badalucco (IM)
Herkunftsland: Italien
Nährwerte des Artikels mehr
Zutaten: Taggiasca-Oliven 75 %, natives Ölivenöl extra, Salz. Säureregulator: Zitronensäure

Nährwerttabelle (je 100g):
Brennwert 1238 kj / 301 kcal
Fett 32,3 g
- davon gesättigte Fettsäure 4,1 g
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Hersteller: Olio Roi, Via Argentina, 1, IT-18010 Badalucco (IM)
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