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Alpine Feinkost

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LURISIA-aranciata-ROSSA.png Lurisia Aranciata Rossa - Blutorangen Limonade
Diese wunderbar kühlende Erfrischung von Lurisia "Aranciata Rossa" schenkt bitter-süß-saures. Das auffalend "rote" Getränk besticht durch seine Blutorangen aus Sizilien mit geschützter geografischer Angabe! Inhalt: 275 ml Die Lurisia...
Inhalt 0.275 Liter (9,09 € / 1 Liter)
2,50 €
marillensenf-kandiwaalhof-luggin.jpg Marillensenf Luggin Kandlwaalhof
Der Marillensenf ist ein mittelscharfer Senf mit 40 % Vinschger Marillen. Es werden keine "frisierten" Aromen, kein lebensmitteltechnologischer Kniff angewendet, um den Marillengeschmack zu erhalten. Es ist ein wunderbar ungeschminkter...
Inhalt 200 Gramm (3,80 € / 100 Gramm)
7,60 €
SOMMERTRAUM.JPG Alpe Pragas Sommertraum Fruchtaufstrich
Herrlich sonnengereifte Früchte, handverlesen und liebevoll verarbeitet machen den Sommertraum Fruchtaufstrich der Manufaktur Alpe Pragas im Herzen der Dolomiten zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Der...
Inhalt 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
9,30 €
alpepragas-chutney-himbeere-klein.jpg Alpe Pragas Chutney Himbeer Balsamessig 70g
Fruchtige Noblesse verfeinert mit faßgelagertem, aromatischem Balsamessig aus Modena IGP. Die ideale Begleitung zu mittelmäßig gereiftem Käse, Hartkäse und Parmesan. Hergestellt werden die Chutneys im traumhaft gelegenen Pragsertal,...
Inhalt 70 Gramm (6,14 € / 100 Gramm)
4,30 €
alpepragas-chutney-feige-gruenetomate-klein.jpg Alpe Pragas Chutney Feige Grüne Tomate 70g
Die Feige als delikate Begleitung zu Käse. Die ideale Kombination zu gereiftem Kuhmilchkäse, gereiftem Schafskäse sowie zu kräftigem Bergkäse. Bei der Herstellung wird gänzlich auf Farb- und Konserverierungsstoffe und Aromen verzichtet!...
Inhalt 70 Gramm (6,14 € / 100 Gramm)
4,30 €
alpepragas-himberre-rhabarber.jpg Alpe Pragas Rhabarber Himbeere Fruchtaufstrich
Sonnengereifte Himbeeren, gewachsen auf 1.250 Meter Höhe im Pragser Tal in den Dolomiten und feinster Rhababer werden zu diesem Fruchtaufstrich verarbeitet. Die frisch geernteten Früchte werden handverlesen und nach alten...
Inhalt 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
9,30 €
alpepragas-himpeere-passiert.jpg Alpe Pragas Himbeere Fruchtaufstrich fein passiert
Herrlich sonnengereifte Himbeeren werden zu diesem fein passierten Fruchtaufstrich verarbeitet. Die frisch geernteten Himbeeren werden nach alten Hausfrauenrezepten verarbeitet und garantieren höchste Produktqualität. Die...
Inhalt 335 Gramm (2,87 € / 100 Gramm)
9,60 €
BERG-APFELMINZE.PNG Schokolade Apfelminze
Die Schokoladentafeln "Berglegenden" bilden einen kulinarischen Brückenschlag zwischen erlesener Schokolade und typischen Alpenprodukten. Heublumen aus dem Unkener Heutal und vom Salzburger Almsommer, Apfelminze von Landwirten aus Unken...
6,50 €
romarino.jpg Degust Romarino - Käse affiniert mit Kräutern
Der Käse "Romarino" ist ein Kuhrohmilchkäse vom Eggemairhof in Mühlwald, der seinen Namen der kleinen, runden Form und der Affinage mit Rosmarin verdankt. Der Käse reifte ca. 40 Tage im Naturkeller und wurde danach von Hansi Baumgartner...
Inhalt 279 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
11,15 €
alpepragas-fruehlingstraum.jpg Alpe Pragas Primavera Fruchtaufstrich
Sonnengereifte Erdbeeren und feinster Rharbaber werden zu diesem Fruchtaufstrich mit einem Hauch Bergminze verarbeitet. Die frisch geernteten Früchte werden handverlesen und nach alten Hausfrauenrezepten verarbeitet und garantieren...
Inhalt 335 Gramm (2,78 € / 100 Gramm)
9,30 €
lardo.jpg Lardo ca. 400g - Speck Metzgerei Steiner
Die Familie Steiner produziert in Südtirol im Hochpustertal ihre delikaten Wurstspezialitäten. Lardo (italienisch für „Speck“) ist ein besonders gereifter, fetter Speck der italienischen Küche. Es wird zumeist der Rückenspeck von...
Inhalt 400 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
10,00 €
hirschschinken.jpg Hirschschinken - Metzgerei Steiner
Der Hirschschinken der Metzgerei Steiner ist ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt bei uns im Stuttgarter Alpenstore. Denn die Metzgerei im Pustertal ist seit Jahren das Zentrum für die Wildverarbeitung im Pustertal in Südtirol und wird...
Inhalt 250 Gramm (6,99 € / 100 Gramm)
17,48 €
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100 % Berg für den Esstisch – Alpine Feinkost wie typische Südtiroler Delikatessen und mehr

Wer die Bergwelt mit Kargheit und rauer Ödnis verbindet, wird beim Blick auf unser Feinkost-Sortiment vermutlich schnell seine Meinung ändern. Die Alpen schenken uns erlesene Lebensmittel zu Hauf und ein Tisch alleine würde längst nicht ausreichen, um sie in ihrer gesamten Vielfalt zu präsentieren. Von Obst und Gemüse, über Fleisch in bester Qualität bis hin zu Milch, Getreide und Kräutern versorgen uns die Berge mit köstlichen Rohprodukten aller Art. Durch traditionsreiche, nachhaltige Verarbeitung wird aus den wertvollen Naturalien erlesene Feinkost, die den Geschmack der Alpen und die Liebe zur Natur in sich trägt.

Durch Genuss Tradition erhalten – die moderne Manufaktur in den Alpen

Die Gewinnung von Lebensmitteln fußt in den Bergen oft auf jahrhundertealtem Brauchtum. Bei der Herstellung urtypischer Spezialitäten ist es nicht anders. Handwerkliche Traditionen und bewährte Familienrezepte, die von Generation zu Generation überliefert werden, bereichern heute wie damals das kulinarische Portfolio der Alpen. Die Qualitätsstandards unserer alpinen Feinkost sind durchweg hoch, was unter anderem den althergebrachten Traditionen geschuldet ist, die ohne Chemie und künstliche Zusätze auskommen. Delikatessen aus Österreich, der Schweiz oder Südtirol werden so zu Paradebeispielen nachhaltiger Bewirtschaftung und zu kulinarischen Markenzeichen ihrer Regionen. Durch den Genuss von handverlesener Alpenfeinkost leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Fortbestehen dieses Erbes und verankern die Kultur der Gebirgsregionen in der Gegenwart.

Feinkost für Fleischliebhaber und vegetarische Gourmets

Entgegen dem Klischee, dass sich Produkte aus den Bergen hauptsächlich auf herzhafte Jausenklassiker wie Kaminwurzen und Südtiroler Speck oder gehaltvollen Alpenkäse beschränken, bietet die tatsächliche Palette an feinabgestimmten Spezialitäten auch für den verwöhnten Gaumen viel Auswahl. Alpenfeinkost besteht natürlich auch, aber nicht nur aus deftigen Fleischerzeugnissen. In Edelvarianten, zum Beispiel in Form von Gamssalami oder Hirschschinken, findet sie auch bei Gourmets Anklang. Vegetariern steht ebenfalls ein großes Schlemmer-Sortiment zur Verfügung, das ausgefallene Köstlichkeiten wie Steinpilz-Carpaccio, herzhaft-süße Chutneys und Olivencreme genauso beinhaltet wie traditionelles Schüttelbrot oder Marmeladen.

Holen Sie sich über alpenweit den vielfältigen Geschmack von Alpenfeinkost auf den Teller

Die Produkte aus unserem Feinkost-Sortiment schmecken einzeln hervorragend, in Kombination werden sie jedoch zu ganz besonderen Gaumenfreuden. Ein raffiniertes Chutney probieren Sie idealerweise gleich zusammen mit feinem Käse. Aufstriche gelangen mit Südtiroler Spezialitäten wie dem Vinschgauer Paarl oder knackigen Grissini zu ihrer vollen aromatischen Entfaltung und ein Stück erlesene Schokolade kann zusammen mit einem kräftigen Espresso perfekt harmonieren. Probieren Sie gerne unsere Spezialitäten in unserer Stuttgarter Filiale oder bestellen Sie im Onlineshop, um Ihre persönliche Lieblingskombination zu finden. Mit alpenweit kommt Feinkost aus den Bergen in bunt gemischter Vielfalt oder mit individuellem Geschmacksschwerpunkt zu Ihnen nach Hause. Gerne beraten wir Sie bei Fragen zu unseren Spezialitäten aus den Alpen oder Ihrer Bestellung bei alpenweit.de!

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