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Bergkräutersalz 1.205 m
Hervorragendes Kräutersalz mit Alpenkräutern aus den Südtiroler Bergen. Im Ultental auf 1.205 m gewachsen.
Bergkräutersalz 1.205 m
Inhalt: 150 g
Im Ultental, auf 1.205 Meter Höhe, wachsen die Kräuter- und Gewürzpflanzen. Auf kargen Böden und mit einer relativ kurze Vegetationsperiode. Daher bilden sie einen sehr intensiven Geschmack. Geerntet werden sie ausschließlich von Hand und schonend verarbeitet.
Diese wohlschmeckende Kräutermischung eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten, Gemüse, Fisch, Reisgerichte, Nudelgerichte, Fleischgerichte.
Der Hof in den Südtiroler Alpen legt viel wert auf feinste Handarbeit beim Kräuteranbau. Der Wegleit Hof befindet sich in St. Walburg in Ulten, am Eingang zum Nationalpark Stilfser Joch. Durch die Südwestausrichtung und sonnige Lage sind die Anbauflächen des Hofes für den Anbau von Heil- und Gewürzkräutern besonders geeignet, sodass hochwertiges Pflanzenmaterial geerntet werden kann.
Kräuter: Basilikum, Majoran, Bergbohnenkraut, Thymian, Liebstöckl, Petersilie, Sellerie, Bärlauch.
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Natürlich Bio
Die Vielfalt an Nahrungsmitteln der unterschiedlichen Alpenländer steht bei uns im Vordergrund. Bioprodukte sind für uns kein Muss, aber viele unserer Lebensmittel stammen aus biozertifizierten Betrieben. Die Produkte werden nach ökologischen Richtlinien produziert und entsprechen den detaillierten Vorgaben der jeweiligen Landesverordnungen.
Im Bereich der Wellness liegt unsere Auswahl auf Hersteller, die natürliche Inhaltsstoffe in ihren Pflegeprodukten verwenden.
alpenweite Produkte mit Mehrwert – Soziales Engagement
Mit den beiden Schweizer Unternehmen "tät tat" und der "Argo" hat alpenweit zwei Vorreiter in Produkten „Design mit Mehrwert“ gefunden. Tät tat beschreibt die Philosophie „Sauber gedacht, schön verpackt und sozial produziert“. Die Unternehmen lassen sich von den Fähigkeiten der Menschen und den technischen Möglichkeiten in den sozialen Werkstätten inspirieren. Sie entwickeln hochwertige Produkte, die alpenweit gerne ins Sortiment aufgenommen hat. Aus scheinbarer Schwäche eine Stärke machen, das ist das Ziel.
Alpine Handwerkstradition
Produkte unterliegen dem Wandel der Zeit, doch manche sind eben so gut, dass eine Veränderung ihnen die Seele nehmen würde. Fast all unsere Erzeugnisse zeigen die Tradition der Region, aus der sie stammen. Viele Produkte werden von Hand und nicht als Massenware gefertigt.
Die meisten unserer Lieferanten verwenden die Materialien, die bei ihnen in der Alpenwelt beheimatet sind und dort gewissermaßen „vor der Nase liegen“. Ob es das reine Quellwasser für die Brotspezialitäten ist oder die mit Kamille und Grabwurz gefärbte Wolle.
Die alpenweit-Produkte sind mit viel alter Handwerkskunst und das Wissen um alte Techniken hergestellt. Dies ist für uns sehr wichtig, denn nur so entstehen einzigartige Artikel die dadurch oftmals auch Unikate sind. Nur so kann Handwerkswissen für die nächsten Generationen erhalten bleiben.
Sonderanfertigung
Ihre individuellen Bestellungen werden Stück für Stück mit sehr viel Liebe zum Detail in den Alpen hergestellt.
Gerne stehen wir für Ihre Anfragen zur Verfügung.
