Roter Hahn

  
Unter der Dachmarke „Roter Hahn“ versammeln sich heute 1.600 Südtiroler Betriebe, die bäuerliche Kultur erlebbar machen. Sie leisten damit einen wesentlichen Beitrag zur Erhaltung des ländlichen Lebensraumes. Verbindliche Qualitätsstandards garantieren ein hochwertiges und vor allem echtes Südtiroler Produkt, in den 3 Bereichen „Urlaub auf dem Bauernhof“, „Bäuerliche Schankbetriebe“ und „Qualitätsprodukte vom Bauern“. Zu den Qualitätsprodukten zählen ausschließlich hochwertige Lebensmittel, die am Hof wachsen und liebevoll verarbeitet werden. Eine sorgfältige Qualitätskontrolle bietet den Käufern ein Höchstmaß an Sicherheit.

 Zu den Mitgliedsbetrieben der Direktvermarkter gehören über 50 Bauernhöfe.

 Wir bei alpenweit führen Produkte folgender Mitgliedsbetriebe:

- Senfe und getrocknete Früchte des Kandlwaalhofes der Familie Luggin

- Latschenkieferbonbons von Bergila der Familie Niederkofler

- Eierteignudeln vom Mitterflitzhof der Familie Lambacher

- Käse vom Gamsegghof von Melag im Langtauferertal.